九蒸九晒黑芝麻怎么做好
发布网友
发布时间:2022-04-27 06:21
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热心网友
时间:2022-06-27 14:22
将芝麻用清水浸泡、漂洗,去掉杂质和一些干瘪的芝麻,控干水,然后锅里垫上纱布,倒入芝麻,蒸熟蒸透。然后芝麻放入干净的容器里,盖一层干净的纱布晒一天,大风、阴天、下雨不要拿出去晒。重复以上两个步骤共9次,即为九蒸九晒。
9蒸9晒的黑白芝麻怎么做
9蒸9晒的黑白芝麻怎么做
1、蒸熟
芝麻用清水浸泡、漂洗,去掉杂质和一些干瘪的芝麻,接着控干水分,然后锅里垫上纱布,倒入芝麻,大火煮开后,小火焖两小时左右,蒸熟蒸透。
2、晒干
芝麻放入干净的容器里,盖一层干净的纱布晒一天,大风、阴天、下雨不要拿出去晒。
3、9蒸9晒
重复以上两个步骤共9次,即为九蒸九晒。每次晒之后,是要洗一遍的,洗去晾晒的灰尘和脱出的芝麻壳,再上锅蒸。
注意:九蒸九晒花费时间不止九天,且这些天中很难连续晴天,遇阴雨天药材的处理方法也很重要,注意防粘酸败变质。晒要晒透,经常翻翻,让芝麻摊开均匀。
9蒸9晒的黑白芝麻怎么做
9蒸9晒的黑白芝麻的功效作用
一、预防贫血
黑芝麻能补充身体流失的血,让身体快速恢复机能。黑芝麻丸在和一些维生素一起作用之后,可以让我们的身体加速代谢,里面含有的铁可以预防我们的身体贫血,也可以活化我们的脑细胞,预防我们的血管会有胆固醇。
二、延年益寿
素食的朋友可以多吃黑芝麻,因为黑芝麻可以补充素菜里面没有的蛋白质还有一些营养的物质;还有一些需要经常动脑的朋友也是应该多吃黑芝麻丸,比如说作家还有程序猿等,因为黑芝麻丸里面有一种物质可以健脑,还可以预防胆结石,所以经常吃黑芝麻丸的朋友有健脑益智的作用,老年朋友还能延年益寿。
三、乌发养颜
吃黑芝麻具有很好的养发效果,其实在中医上看,黑芝麻丸是可以补充我们肝肾的营养,如果身边有朋友有白头发或者是脱头发的症状,可以吃黑芝麻丸。
热心网友
时间:2022-06-27 14:23
付费内容限时免费查看回答您好,为您找到了一个详细做法
步骤一:准备黑芝麻和蜂蜜适量,蜂蜜的比例按个人口味就可以,然后准备足够的时间。
步骤二:洗黑芝麻,至少要洗3次,用淘洗的方法,先浸泡一会,空壳会浮出来,然后用滤网把掺杂在黑芝麻里的杂物过滤掉,之后把黑芝麻控干水。
步骤三:洗好控干水的黑芝麻就可以上锅蒸了,蒸笼下垫一块纱布,再放上黑芝麻,这里我们每次需要蒸2-3个小时,把黑芝麻蒸熟,蒸透。
步骤四:蒸好的黑芝麻要马上拿去晒,至少要晒五个小时,把黑芝麻晒干,一般都早上的时候开始蒸,蒸好了就拿出去晒,日落了就收进来。
步骤五:以上洗、蒸、晒的三道程序,需要每天重复一次,重复九次,记得是要在有太阳的天气才可以。
步骤六:把重复完九蒸九晒的黑芝麻丸,放进锅里炒熟就可以了,小火炒,要注意别炒糊了。
步骤七:炒好的黑芝麻,先放凉,冷却后再开始磨粉,这一步要磨得越细越好,用石磨磨黑芝麻也是比较细腻的。
步骤八:炼蜜,把蜂蜜倒进不粘锅里加热,大火加热后转小火,熬制一会儿就会浮出气泡,然后等蜂蜜水分蒸发后变得浓稠就可以了。
步骤九:黑芝麻粉中加入炼好的蜂蜜,搅拌均匀,然后把他们用工具捶打紧实,成团后就可以搓丸子了。
步骤十:搓成8-10克左右的小丸子,等丸子冷却后再用锡纸包裹,放罐子里保存,九蒸九晒黑芝麻丸就制作完成了!
热心网友
时间:2022-06-27 14:23
九蒸九晒黑芝麻的用料
黑芝麻 4000克蜂蜜 1000克
九蒸九晒黑芝麻的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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第一天,蒸之前芝麻洗干净后泡2个小时,然后沥干水份上锅蒸1~2小时,蒸到熟透为止。怎么熟,最简单用嘴来尝一下就知道了。蒸好后拿出去晒太阳!傍晚5-6前收好。
步骤 2
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第二天,将第一天的晒好的黑芝麻过一下水,你会发现有不少的芝麻皮开始掉下来,然后沥干上锅蒸1个小时,然后晒太阳🌞,如果太阳大的话,黑芝麻油会那么难出来,在阳光下闪闪发光。这是一个很美好发现。
步骤 3
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第三天,如第二天一样。越来越多的黑芝麻皮掉下来,你看看桶里的水就知道了。
步骤 4
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第四天,蒸的时是早上5点,然后晒的时候是7点,🌞还没有出来!当时很害怕太阳不出来!但是到了10点的时候还是出现了,一直挂到下午5点半。这天最大的感触是,做事,先尽自己的计划去做,外在环境先不谈!
步骤 5
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第五天,一早上太阳7点就出来了!真的很开心,一扫昨天的担忧!今天洗的时候发现芝麻有点缩小了,心理有许多❓……中午翻芝麻的时候发现很多金光在竹筛上,那个画面很美美的,但是手机拍不出来,只能独享好了^_^^_^^_^^_^
步骤 6
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第六天,蒸之前的工作如第五天,洗-蒸-晒!今天大肥猫站出来帮我守着芝麻,可能晒了5天的芝麻,邻居燕子也来偷吃了!哎,偷吃归偷吃,别给我➕料就好了!还是大肥猫最好了,❤️❤️❤️你哦!
步骤 7
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第七天,有人说要想培养一个习惯14天就可以了!那我这7天来已经习惯了,一大要侍弄芝麻宝宝了!变得有点不想说话,只想快点结束!只能在心里对自己说,还有两天,加油!
步骤 8
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洗-蒸-晒!阳光很给力,蜂蜜很勤劳,这只蜂蜜一直跟着我转,难道我很好闻……确实每天蒸芝麻的时候,那个芝麻蒸透后透出来的香味蛮不错的。
步骤 9
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终于第九天了!心情很激动。坚持的力量让我更相信,付出比收获是不成正比的,但是值得,在这过程中,心里沉稳了一些!
步骤 10
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第十天,一早炒芝麻。小火真的要小火!不能急!已经蒸晒后的芝麻全熟透了,现在的炒只是让它烘干,温度升高,待会石磨磨的时候效果更好。
步骤 11
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磨,石磨磨!只有石磨磨出来的才有芝麻本来的
九蒸九晒黑芝麻怎么做
黑芝麻清洗,去除漂在上面的空瘪黑芝麻。清洗后的黑芝麻捞出,滴干水份,放入蒸笼,蒸一小时。晒干,一定要有太阳晒,时常翻,利于更快晒干。1、2、3步骤反复九次。最后用小火炒熟。用石磨磨成芝麻糊。九蒸九晒芝麻丸的做法 步骤5 炼蜜:蜂蜜倒入不沾锅里,小火慢煮,泛起黄沫,用勺弄出来,...
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九蒸九晒黑芝麻怎么做好
1、蒸熟 芝麻用清水浸泡、漂洗,去掉杂质和一些干瘪的芝麻,接着控干水分,然后锅里垫上纱布,倒入芝麻,大火煮开后,小火焖两小时左右,蒸熟蒸透。2、晒干 芝麻放入干净的容器里,盖一层干净的纱布晒一天,大风、阴天、下雨不要拿出去晒。3、9蒸9晒 重复以上两个步骤共9次,即为九蒸九晒。每次...
九蒸九晒黑芝麻丸做法 九蒸九晒黑芝麻丸怎么做
1、食材:黑芝麻350g、蜂蜜120g;2、将黑芝麻清洗干净。在蒸笼里放入油纸。把黑芝麻倒入油纸上,铺平让其受热均匀,上锅蒸45分钟。3、蒸好后把黑芝麻再次倒入锅中,小火炒干水份,把炒干的黑芝麻倒如破壁机中,开机研磨,反复研磨十几次,一直打到黑芝麻出油。4、在锅中放入120g蜂蜜,煮开后把...
九蒸九晒黑芝麻怎么做
1. 准备黑芝麻5000克和蜂蜜500克。2. 将黑芝麻清洗干净,去除漂浮的杂质。3. 清洗干净的黑芝麻放入蒸笼中,蒸煮1小时。4. 将蒸熟的黑芝麻拿到阳光下晒干,期间要经常翻动,以便更快干燥。5. 重复步骤1至4九次,完成九蒸九晒的过程。6. 最后将黑芝麻用小火炒熟。7. 使用石磨将炒熟的黑芝麻磨...
九蒸九晒黑芝麻怎么制作
九蒸九晒黑芝麻的做法如下:主料:黑芝麻500克、白蜜适量。1、淘洗黑芝麻,主要去掉不饱满的芝麻,留下来的饱满的黑芝麻才能达到补虚的效果;2、上锅蒸;3、重复第一步和第二步几次;4、炼蜜:小火把白蜜炼到微微冒泡;5、将煮好的蜜,浇到蒸熟的黑芝麻上,做成丸子形状即可。
九蒸九晒黑芝麻丸的制作方法
步骤:1、黑芝麻先淘洗干净捞出。2、筐里铺布,放上洗净的芝麻,放太阳下晒干。3、带着屉布开水上笼蒸15分钟。4、蒸好立即放太阳下晒干。充分第三步和第四步,反复蒸晒九次。5、最后把九蒸九晒的芝麻炒熟。炒芝麻需要大火快速炒。6、超好的芝麻放入破壁机。7、打成粉状。8、放入蜂蜜。冬天...
九蒸九晒黑芝麻丸的做法 九蒸九晒黑芝麻丸做法和用料最全攻略
1、黑芝麻1000克,蜂蜜300克。2、洗黑芝麻,先冲洗黑芝麻,然后把黑芝麻倒入盆中浸泡,把浮在水面上的黑芝麻丢掉,因为那些浮在水面上的都是空的黑芝麻壳,之后将黑芝麻滤掉水份后备用。正宗九蒸。3、蒸黑芝麻,将控干水份的黑芝麻倒进蒸笼里,隔水蒸2-3个小时,把黑芝麻蒸熟蒸透了之后,满屋子...
解析九蒸九晒黑芝麻
第一、 先将黑芝麻洗净,用手搓洗,这样才能更好的将黑芝麻洗干净。第二、 然后将黑芝麻放到蒸炉上面蒸,要彻底的将黑芝麻蒸透,摸起来芝麻是软的。第三、 蒸好后将芝麻放到太阳底下晒,晒的时候要经常翻翻,好让芝麻晒得均匀,待晒干后,再将芝麻拿去蒸,蒸好再晒,如此往复9次。第四、 准备...
九蒸九晒黑芝麻丸的做法和功效
1、黑芝麻洗净,备用 2、放入锅里,开火蒸半小时 3、太阳底下晒干,铺开一些,晒得均匀 4、反复蒸晒,至九蒸九晒 5、炒香后打粉,不要炒糊了,依古法的话要用石磨磨 6、小火熬蜜,加入芝麻粉 7、这个程度就好了 8、搓丸 9、搓丸,冷却后锡纸包好,密封放冰箱冷藏 参考资料来源:百度百科...
九蒸九晒黑芝麻(简易做法)
回答:制作和服用方法: 将3升(约4斤)黑芝麻,用水洗净,放在笼屉上蒸熟,晒干,再蒸一遍,再晒干,重复蒸晒9遍后,芝麻皮自然脱落,去掉,将剩下的芝麻仁炒香,捣300次,再用白蜜或枣糕调和,做成直径约2厘米的丸子,服药的时候,不能把整颗药丸完全吞下去,这样吸收不了。芝麻丸的味道是很好的,要以愉快的心...