素炒豆角土豆的做法,素炒豆角土豆怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-27 06:25

共2个回答

热心网友时间：2022-06-27 15:49

做法
1、油热后大蒜炝锅。豆角炒至变色。
2、接着放入胡萝卜片、豆干片、少许盐，翻炒几下后放少许水（1/3菜高）。
3、盖上锅盖，中火烧五六分钟，中途偶尔翻翻菜使之生熟程度均匀。
4、收汁后停火，盖上锅盖焖两三分钟即可。

热心网友时间：2022-06-27 15:50

－准备食材－

土豆 1个
扁豆角 10根
胡萝卜半根
葱姜蒜适量
盐适量
鸡精适量
－步骤－

1.食材分别切段切片备用

2.锅中热油爆香葱姜蒜，倒入豆角土豆胡萝卜翻炒

3.加水，盐闷煮一会儿。让土豆更加软面

4.收汁加少量鸡精出锅装盘

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