一级白砂糖是细砂糖吗

发布网友发布时间：2022-04-27 06:08

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热心网友时间：2022-06-27 09:44

不是。
级别只是代表细砂糖的纯度，一级白砂糖的纯度比较高。白砂糖和细砂糖的区别就是细砂糖是属于白砂糖的一种，但白砂糖不一定细砂糖，细砂糖说的是白砂糖中那些结晶颗粒较小的糖。
中华人民共和国白砂糖国家标准中对两种糖做了分级，白砂糖可以分为精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖，绵白糖分为三个级别，分别是精制绵白糖、优级绵白糖、一级绵白糖。等级划分的标准并不是按照糖的颗粒的大小来决定的，国家标准中则是以蔗糖分（纯度）、还原糖分、电导灰分、干燥失重、色值、混浊度、不溶于水杂质、二氧化硫（含量）等作为依据来进行等级的划分。