香菇年糕的做法步骤图,香菇年糕怎么做好吃
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发布时间：2022-04-27 06:12
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热心网友
时间：2022-06-27 11:15
香菇、平菇、胡萝卜、西葫芦、青椒、米饭、韩式甜辣酱
做法
1、香菇、平菇、胡萝卜、青椒都切成丝，西葫芦切片，把这几种菜分别用油和盐炒过。
2、我没有石锅，就用了砂锅，注意砂锅要用耐高温的，否则容易烧裂。在锅的内部涂上一层香油，放在火上烧。
3、等烧热后放入米饭。我怕我的砂锅不耐高温，所以没敢等油烧热就放进了米饭。
4、把菜呈扇型铺在米饭上，过一会儿能听到米饭和香油烧得滋滋作响，等米饭热透，锅壁和底部也烧出了锅巴，离火。
