炒一勺面粉做汤
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发布时间:2022-04-27 06:12
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热心网友
时间:2022-06-27 11:14
炒一勺面粉做汤,是有这个做法的,下面来看一道香菇汤,就有这个做法步骤:
备用食材:口蘑适量,虾仁适量,面粉少许,洋葱半个,牛奶1杯,黄油1小块,黑胡椒少许,食盐少许;
制作过程:第一步,口蘑准备出适量,将其事先放入水中浸泡一会,然后将其仔细清洗干净,处理好的口蘑切成片,洋葱半个,剥去外层的干皮,然后将其切成小碎丁,可以稍微小一点;
第二步,虾仁准备出适量,将虾仁切成小丁,或者是用整只也可以,准备好所有的食材后,即可开始烹饪,在炒锅中添上适量的食用油,烧热后放入切好的虾仁,小火煸炒,待看到虾仁变色后;
第三步,即可将切好的洋葱丁也放入在锅中,再次炒出其中的香味后,放入口蘑片,炒香后加上黑胡椒炒匀即可先盛出来备用,将准备好的黄油放入锅中,小火将其融化;
第四步,然后放入适量的面粉,翻炒均匀后,按照面粉和水1:2的比例加入水,待将其煮至沸腾后,将之前炒好的蘑菇洋葱丁一同放入其中,继续煮片刻,然后再准备适量的牛奶倒入其中;
第五步,煮差不多10分钟的时间,待将汤煮好后,即可关火,加上点黑胡椒和少许的盐调味,喜欢糊状的可以放入料理机中将其打碎,便可以开始享用了。