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大闸蟹怎么做粥

发布网友 发布时间:2022-04-27 06:16

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热心网友 时间:2022-06-27 12:38

大闸蟹粥的做法
用料  
洪泽湖大闸蟹 2只 大米 80克 盐 适量 生姜 适量 小葱 适量 香菜 适量 水 1500ml
做法  
准备好大闸蟹,洗干净宰杀砍小块备用 大米加水用高压锅压成稀饭备用 稀饭里加入大闸蟹、姜丝搅拌均匀,大火,用勺子不停搅拌约十分钟 关火前加入盐、香菜、葱花调味。
小贴士
1.这是速成法,用高压锅会快一点,追求品质的可以用砂锅熬粥
2.调料根据自己口味加,胡椒粉、香油都是可以放的。
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