今天做了蛋挞，用了四个蛋黄，剩有很多蛋清，请问做蛋挞可不可以用全蛋液？把蛋清也加蛋挞水里可以不？

发布网友发布时间：2022-04-27 06:02

共3个回答

热心网友时间：2023-10-04 04:44

可以的。有用蛋黄作的挞水，自然也有用全蛋作的挞水。

配方：

蛋4个
细糖140克
牛奶350克
淡奶油400克

热心网友时间：2023-10-04 04:44

不好的，那样做出来的蛋挞就不太黄了

热心网友时间：2023-10-04 04:45

佯羞不出来。z

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