发布网友 发布时间:2022-04-27 06:10
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-27 10:32
1cup=28.3495克
cup是英文单词杯子,在许多讲英语国家是指“杯”,因为经常用一杯、两杯或几杯来计量液体,所以它也是一种计量单位。
最常用的1cup的换算如下:
液体: 1cup=150毫升
其它: 1cup=8盎司=28.3495克
扩展资料:
根据标准的不同1cup的换算也是不同的,下面介绍几种标准下的换算:
Metric cup(公制杯)
在英联邦(如加拿大,澳大利亚,新西兰,印度次*等),拉丁美洲和黎巴嫩,一杯通常被定义为250毫升。
1 cup = 250 毫升
= 162⁄3 国际大汤匙 (15 mL)
≈ 8.45 美国标准盎司
United States customary cup(美国习惯杯)
美国惯用杯被定义为U.S. pint的一半。
1 U.S. customary cup = 236.5882365 毫升
≈ 152⁄3 国际大汤匙
≈ 0.833 英制杯
≈ 8.33 英国液体盎司
United States "legal" cup (美国标准度量杯)
目前在美国用于营养标签的杯子在美国法律中定义为240 mL。
1 U.S. "legal" cup = 240 毫升
= 16 国际大汤匙
≈ 8.12 美国惯用液体盎司
≈ 8.45 英国液体盎司
Japanese cup(日本杯)
日本杯目前定义为200毫升。
1 Japanese cup = 200 毫升
≈ 6.76 美国惯用液体盎司
≈ 7.04 英国液体盎司
热心网友 时间:2022-06-27 10:32
根据原料的不同,Cup的重量是不一样的。
以下是称量不同种类面粉的CUP的重量:
1、高筋面粉:1cup=120g
2、低筋面粉:1cup=100g
拓展资料:
下面是称量其他烘焙材料的CUP的重量
奶粉:1cup=100g
玉米粉:1cup=130g
细砂糖:1cup=180-200g
粗砂糖:1cup=200-220g
黄油或人造黄油:1cup=227g
瓜子仁:1cup=110g
可可粉:1cup=125g
松子仁:1cup=150g
参考资料:百度知道:烘焙单位的换算
热心网友 时间:2022-06-27 10:33
外国人烘焙时量面粉1CUP等于28.3495克。
英文cup除了杯子的意思,它还是一种计量单位。
液体: 1cup=150毫升
其它: 1cup=8盎司=28.3495克
扩展资料:
cup为英文,除了杯子的意思,严格来说,它不是法定国际计量单位。但cup在许多讲英语国家是指“杯”,也就是咱们普通的喝水杯吧,他们有时也用一杯、两杯或几杯来计量液体,所以它也是一种计量单位。
烘焙材料单位换算
1Cup字样,即为一杯。
大勺英文叫Tablespoon(桌勺)
小勺英文叫Teaspoon(茶勺)
液体:1cup=150毫升
其它:1cup=8盎司=28.3495克
参考资料:百度百科-CUP
热心网友 时间:2022-06-27 10:33
外国人烘焙时量面粉用的那种小杯(也就是一CUP)是110克。
根据原料的不同,Cup的重量也是不一样的。
拓展资料:
烘焙注意事项:
1.新烤箱到手要空烤,让加热管的异味散掉。
2.采购回的工具,完全清洗一次,吹干使用;其中以打发蛋白用的工具和容器最为重要,不能有水有油或其他物质,否则蛋白永远打不发。
3.模具放于干燥处,如不是封闭环境,下次使用之前提前清洗一次,毕竟家里灰尘还是蛮多的。
4.烘焙的粉类材料,个人建议找个塑料箱装起来,特别是塑料密封袋封装的原料,容易粘灰后发腻,取时手会比较难过。
5.黄油保质期为冷藏一年,冷冻为二年,如整块购买,自己切成小块,用油纸或者塑料袋之类包装,冷冻处理,需要时提前一天转为冷藏。
6.马苏里拉芝士,最好本地购买,运输中再用冰袋,也不能保证品质不下降,当然,冬天除外。
7.阳极的模具,一定要小心小心再小心,极容易划个印子。
8.新手切记不要因为模具长的比较好看、好玩、或者其他非客观因素疯狂购买,最后会发现使用次数极少,或根本没使用过。并不会因为模具买多,而增加烘焙水平。
9.烤箱使用时,不要在烤箱前围观,以免玻璃突然因某种几率而暴掉,特别是家里有小孩、老人以及小动物的,要注意些烘焙食品制作要诀。
资料链接:百度百科_烘焙
热心网友 时间:2022-06-27 10:34
1cup=8盎司,1盎司=28.350克,而杯子里装的面粉种类的不同,克数也不同:
1. 中筋面粉(all-purpose flour):
1 cup=130g;
2. 高筋粉(bread flour):
1 cup=135g;
3. 全麦面粉(whole wheat flour):
1 cup=128g;
拓展资料:盎司的历史
最早是饮用不同的酒,选用不同的酒杯,杯的容量是最为重要的,历史上用盎司(英语是Ounce,简写成oz)作为酒的液量单位。英美单位制都有这一单位,略有不同,如英制1盎司为28.41ml;美制1盎司为29.57ml。16盎司折合1品特(美制)。
国际单位制,用毫升数表示酒具的容量。30ml代替原先为1盎司的容量。
美国不使用公制度量衡。一磅大约是 454 克,相当于十六盎司。一磅约为一品脱(不到 0.5升)水的重量,因此有这样的俗语“一品脱一磅,世界就是这样”。一品脱也包含十六盎司,至少在美国度量衡中是这样;在英制度量衡中,一品脱约合 20盎司,因此这句俗语对于英制单位不适用,虽然英制液量盎司大约比美制液量盎司要少4%。所以我们既使用液量盎司也使用干量盎司来测量重量,并且它们在英制和美制度量衡中也是不同的。
参考资料:盎司-百度百科