猪红的做法

发布网友发布时间：2022-04-27 06:11

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热心网友时间：2022-06-27 10:46

主料：猪血500g、辣椒50g

辅料：油适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、生姜适量、蒜适量、蒸鱼豉油适量

步骤：

1、准备2盒猪血

2、放入水中泡一下，切小块

3、辣椒切好

4、油锅中放入蒜、辣椒煸香

5、放入切好的猪血翻炒

6、放入豆瓣酱，盖上锅盖焖5分钟左右

7、加入适量的盐、蒸鱼豉油，翻炒均匀即可

8、装盘

热心网友时间：2022-06-27 10:47

可以做猪红炒韭菜花。具体做法如下：

准备材料：韭菜花 300克，猪红 300克，盐 2克，鸡精 2克，姜蒜，花椒，蚝油 1勺。

1、全部材料；

2、热油爆香姜蒜和花椒；

3、下猪红翻炒至软熟；

4、下韭菜翻炒，调入盐，鸡精，蚝油；

5、装盘。

热心网友时间：2022-06-27 10:47

步骤

1.首先将青椒切块，红椒切块，洋葱切粒。

2.猪血切厚片。

3.锅中倒入油，下入洋葱粒，爆香，倒入猪血，炒至猪血变色。

4.接着放入青椒、红椒，加入半勺盐、少许胡椒粉，淋入少量料酒、生抽，均匀翻炒后，淋入适量香醋调味，就可以装出品尝了。