发布网友 发布时间:2023-10-05 02:22
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热心网友 时间:2024-11-18 23:48
主料
素猪肉,藕根适量
辅料
尖椒看自己囗感
用料小秘诀
6碗水加两颗浓汤宝
在家轻松做火锅
炒藕根的做法步骤
1. 藕根洗净沥干水份,切段。肉切片或切成肉沫。爱吃辣的可以切点红椒。
2. 油烧热,肉下锅,翻炒几下和油汁一起马上出锅。炒之前肉可以加盐加酱油腌一会,这样炒出来的肉松软。锅里再放油,先下辣椒,后下藕根,炒一会翻炒,加盐,再翻炒,快熟的时候加入先炒好的肉,一直翻炒翻炒,喷洒一点水,翻炒几下就出锅喽