咸鸭腿火锅的做法
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发布时间：2022-04-27 06:34
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热心网友
时间：2022-06-27 19:01
辅料焗鸡粉1包糖 1匙盐 1匙酒1匙花生油1匙
咸香鸭腿的做法
1.
备材料
2.
鸭腿洗干净后用，吸去水份，把盐焗鸡粉与其他调味料均匀地抹在鸭腿上
3.
鸭腿腌上4小时以上
4.
腌好的鸭腿冷水入锅蒸30分钟
5.
蒸好鸭腿滤去水份，置烤盘上，抹上花生油
6.
放烤盘在电烤箱120度热，开启热风开关，烤90分钟以上
7.
烤至鸭腿8成干，取出晾凉切件即可食用
8.
热心网友
时间：2022-06-27 19:01
鲫鱼 两人餐
咸鸭 两人餐
青菜 适量
黄豆芽 适量
撒尿牛丸 适量
冬瓜 适量
做法
1.将鲫鱼清洗干净，不用将盐腌制，因为等下同咸鸭一同煮的时候，咸鸭会慢慢出味！2
2.咸鸭清洗干净，剁成块。因为是两人餐，半只鸭也有点多，所以我选择的是一只咸鸭腿，而且也有肉！3
3.吃火锅重点就是配菜，挑几样自己喜欢吃的菜，我要推荐的是冬瓜，因为咸鸭炖鲫鱼，越炖越咸，冬瓜可以清火，吃起来很可口，而且除水肿！4
4.虾膏和撒尿牛丸！5
5.黄豆芽！6
6.毛白菜！7
7.食材已准备好，开始重点了！将鱼下锅翻炒，适可而止。8
8.然后加水，加生姜，加大蒜，加咸鸭！煮五六分钟！9
9.五六分钟后，会出白汤！很香很浓！将其盛入酒精炉或电磁炉，由于我们比较环保，所以选择酒精炉！10
10.酒精炉火加大，锅开之后即可放入配菜！
