发布网友 发布时间:2022-04-27 06:46
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-27 23:07
虫草炖鸡汤的做法
冬虫夏草10条洗净,浸泡
母鸡洗净沥水,用少许黄酒擦身。
压力锅内加水,母鸡,生姜片,花椒大火煮开,去沸沫。
加入虫草,枸杞,加盖中小火压10分钟,即可关火。
减压后,加适量盐拌匀,盛碗上桌,享受美味吧。
热心网友 时间:2022-06-27 23:08
制法: 将鸡去毛、内脏,入锅中,加水烧沸后去浮沫,放入冬虫夏草,用文火炖至鸡肉烂熟。热心网友 时间:2022-06-27 23:08
炖鸡一般 需要高温炖煮很长时间,日从早是不耐高温的 ,这样会破坏虫草的营养成分 对保健功效大打折扣 。正确的做法应该是在出锅前的5~10分钟加入虫草。这样才不会造成营养流失,保正滋补 效果热心网友 时间:2022-06-27 23:09
用料
母鸡 1只 (3人份)
鲜草 5g (9-10条)
红枣 6个
枸杞 少量
姜片 3片
新鲜虫草炖鸡的做法
收拾小母鸡。剁块备用。
将剁好的鸡块放入开水汆烫后捞出。
取适量的鸡块、1.5g鲜虫草、两红枣、1片姜片及少量枸杞放入单人份的炖罐。隔水炖。
热心网友 时间:2022-06-27 23:09
虫草炖鸡在水开完打完血沫以后,然后再把虫草放入锅里一起炖