古代的物资匮乏,古人们都吃哪些零食?
发布网友
发布时间：2022-04-27 06:45
我来回答
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-27 22:51
虽然与现代相比，古代的物资匮乏，但是古人们也喜欢吃零食。像麦芽糖、冰糖葫芦、龙须糖、蜜煎都是古人爱吃的零食，这些零食也都是甜味的。
01、麦芽糖
三千多年，古人就会制作麦芽糖来吃了。在《诗经》里面也有写到，“周原膴膴，堇荼如饴”这个说的就是麦芽糖。还有《书经》里也有说到，“稼穑作甘”，讲的就是用淀粉来做糖。随着麦芽糖的发展，又延伸出了新的零食，那就是冰糖葫芦。
02、冰糖葫芦
冰糖葫芦是宋代开始有的，就是糖跟水果一起做的零食，古书里记载，冰糖葫芦这个东西，使用竹签把山里红、葡萄、麻山药、豆沙、核桃仁、海棠果等，穿起来，蘸着糖来吃，又甜又脆又凉爽。
03、龙须糖
这个名字听着就知道应该跟皇帝有关系。没错，这正是雍正皇帝的御用点心。龙须糖呢，是用糖胶拉的，要把糖丝拉的变成白色，然后再放入芝麻呀，椰蓉呀、花生芽等制作而成。
雍正皇帝是民间走访的时候发现的，他特别的喜欢出，就让人把这零食带回宫里，还赐名“龙须酥”，后来就被叫做龙须糖了。
04、蜜煎
早在东汉时期，就有记载蜜煎这种零食，这类零食是用桃、冬瓜、枣、杏等水果或者蔬菜制作而成的，主要就是用糖来腌制他们。
现在这类零食被叫做蜜饯，又称果脯。
除了这些，还有各类干果，比如瓜子，也是在古代就有了。可见，古人也是有很多零食吃的。只是，古代的制作技术有限，所以零食的种类比较少。而且，古*都是喜欢甜食，零食也都是以甜味为主。
不比现代，各种口味的零食都有，甜的、咸的、辣的等等应有尽有
热心网友
时间：2022-06-27 22:51
古人的零食：桂花糕、豌豆黄、姜饼、蜜饯、麦芽糖。桂花糕这种用糯米粉、蜜桂花、白糖，精心制作而成的美味糕点在明朝时期就已经是热门零食，存在了300多年。麦芽糖，由小麦、糯米经过特殊加工而成，吃起来香甜可口、甜度适中还不粘牙，古人也爱吃。
热心网友
时间：2022-06-27 22:51
分南北来说，南方的有糯米糍、糍粑、糯米糕、青团、肉脯等。北方有冰糖葫芦、冻柿子、冻梨、爆米花、瓜子、花生、糕点等。还有好吃的糖人、炸糕、麦芽糖等等。其实挺多的。
热心网友
时间：2022-06-27 22:52
饮食还是比较多的，比如说可以吃一些蔬菜干或者水果干，而且也可以吃一些肉干，有的时候也会吃爆米花，还有就是会吃一些瓜子。
热心网友
时间：2022-06-27 22:53
会有一些糕点，糖，蜜饯，水果，等等，这些都是古人们最喜欢吃的零食，而且对身体都是有好处的。
古代的物资匮乏,古人们都吃哪些零食?
1. 麦芽糖：已有三千多年的历史，早在《诗经》中就有记载。麦芽糖的制作技艺在《书经》中被提及为“稼穑作甘”，意指利用淀粉制糖。2. 冰糖葫芦：始于宋代，是一种将水果与糖结合的零食。古书中描述，冰糖葫芦是将山里红、葡萄、麻山药、豆沙、核桃仁、海棠果等水果串在竹签上，再裹上糖食用，口感...
古代的物资匮乏,古人们都吃哪些零食?
01、麦芽糖三千多年，古人就会制作麦芽糖来吃了。在《诗经》里面也有写到，“周原膴膴，堇荼如饴”这个说的就是麦芽糖。还有《书经》里也有说到，“稼穑作甘”，讲的就是用淀粉来做糖。随着麦芽糖的发展，又延伸出了新的零食，那就是冰糖葫芦。02、冰糖葫芦冰糖葫芦是宋代开始有的，就是糖跟水果...
在没有馒头包子、物资匮乏的先秦,当时老百姓们吃什么?
无论是基础的馒头、包子，还是香甜可口的西瓜，在那个时代都没有。那么那个时代普通老百姓都是吃什么的呢？"五谷丰登"当中的"五谷"通常指的是"稻、黍、稷、麦、菽"，这是中国古代最为常见的五种主食类农作物。其中在黄河中下游流域种植范围比较广的作物主要是"粟、黍、稻、菽"。根据《管子&middot...
古代的穷人都吃些什么食物?平民百姓的食物是什么?
到了唐朝，从波斯传入了一种绿叶菜，就是今天称其的菠菜。宋代时期，人们开始越来越会吃了，琢磨不同的吃法。铁锅出现了，人们开始学会吃炒菜。各种各样的面食从那个时候开始了。还有很多可口的零食，比如北方人常吃的糖葫芦，饮料酸梅汤等。明代的时候土豆和玉米从美洲传入中国，因为好种植而且高产在中国...
物资匮乏的年代吃的少,为什么人们不吃河里泛滥的鱼?
当时，蔬菜和大米并不多，但生活环境较好，大部分农村处于欠发达状态。即使不耕种，也有许多野生蔬菜和水果，还有许多鱼和虾在那些河里。所以在过去，当发生饥荒的时候，乡下人宁愿挖野菜，也不愿捕虾和鱼。为什么？1、古人不吃虾确实有点困惑。陆地上没有食物可吃。你可以去寻找水中的生物来满足你的...
明朝瓜子是西瓜子吗
小小的瓜子,可以说是国民级零食。在中国这片疆域里,从南到北,从大都市到小村庄,无论是逢年过节、亲朋聚会、追剧观影、客人来访,家家都会准备瓜子,处处可见它的身影,人人都会嗑上一阵。其它食物,会区别受众,可能有人喜欢,有人坚决不吃,可从来没见有人对瓜子掩面皱眉嫌弃的,就如丰子恺所说:“在中国,人人都能...
辣椒明朝才传入中国,在此之前,无辣不欢的四川人都吃什么?
但要说起四川人何时开始吃上辣椒，就要感谢贵州人民了。当辣椒已经在我国西北地区广泛种植时，四川人还不知什么是辣椒。古代食盐是稀缺物资，由于生产技术有限，交通也不方便，所以运到内陆的食盐，往往就非常昂贵。贵州人在吃不起食盐的情况下，就只能寻找替代品。据《黔书》记载：“当其盐匮也，...
古人也要擦屁股,俄罗斯用鸭脖,法国用麻绳,日本用什么呢?
古代的时候，物资比较匮乏，人们连吃饱饭都是一个问题。但是会玩的日本人上厕所居然用蝉翼来擦屁股！大家是不是都想不到吧！虽然说，日本人给我们的印象都是脑洞特别大，用的东西也是特别的奇葩，但是谁也想不到日本的天皇居然用蝉翼来擦屁股，简直是壕无人性！据官方的解释是说：对身体有好处。当然...
古代没有电天黑的时候人们在做什么?
很难想象古时候没有电古人的夜生活是怎么过的。电灯是现代文明的产物。在古代,蜡烛是奢侈品,只有皇室和达官贵人才能使用。那些穷人只能用最便宜的植物油灯来照明。1.农民古代物资匮乏。古人为了省钱,白天做大量的劳动,除非迫不得已,晚上是不会干活的,因为晚上不仅会增加人工成本,白天也不干活。每个节气都有很多...
古代没有灯,天黑了人们都在做什么?
1、农民 古代物资匮乏，古人为了节省，很多劳动都在白天做了，除不得已的赶工外是不会在夜晚工作的，因为夜晚不但会增加劳动成本，而且还没有白天出活，靠天吃饭每个节气都有大量的工作要完成。说到夜晚的娱乐也就是逗逗自己家孩子，左邻右舍拉拉家常，也不能出去闲逛，因为古时候在特定时期会施行宵禁，...
