喝隔夜茶好不好

发布网友发布时间：2022-04-27 04:35

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热心网友时间：2022-06-26 07:26

所谓的“隔夜茶”也就是说放置时间过长的茶水，并不关于只指是否“过夜”了。引起茶叶茶变质的原因，在相同的保存时间内，一般有温度、光线的强弱、与空气接触的程度为主要原因，那么，从白天和晚间来说，反倒是白天的环境更不利于茶水的保质，因为在一天中，白天的温度比晚间要高些，光线也强些，而温度高些容易引起变质，光线强，则光线中的紫外线有破坏（或者说分解）茶叶中的某些营养成分或者引起“光化学反应”，而在晚上则没有或者很少发生这样的环境引起的现象。所以说，在保存条件基本相同的情况下，隔夜茶是完全可以喝的！说不能喝隔夜茶的，也是没有
任何科学的道理的。再比个例子，那就是如果说不能喝隔夜茶，那么现在很多工厂生产的瓶装茶水饮料，比如“康师傅红茶或者绿茶”在工厂生产出来后灌入瓶中后，都要装入“外包装”箱内、经过分发、运输才可以到各地的，如果是隔夜茶不能喝（在包装箱内不见光也相当于夜间），那这类瓶装茶饮品还能销售么？所以说，只要符合保存条件或者要求的隔夜茶，是完全可以喝的！

热心网友时间：2022-06-26 07:26

隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下保健作用：

抗癌、抗氧化：茶水放置时间长了会变为红褐色，这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用，虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少，但依然具有抗病作用。

止血：隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等，均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。

明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次。

止痒：用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶中的氟能迅速止痒，还能防治湿疹。

生发：用隔夜茶洗头，还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然变得浓密光亮。

固齿洁齿：茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，会增强对酸性物质的抵抗力，减少蛀牙的发生；氟还能消灭牙菌斑，最好饭后两三分钟用茶水漱口。

除口臭：茶中含有精油类成分，气味芳香，清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。

防晒：皮肤被太阳晒伤，可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。

去腥除油腻：隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。

使用隔夜茶，应以不变馊（变质）为度。夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。

热心网友时间：2022-06-26 07:27

隔夜茶其实并没有坏处，但是茶叶易氧化，所以隔夜茶的茶杯上往往会留有茶斑。另外，夏季温度偏高，茶叶容易被细菌污染，发霉、发馊，导致腹泻，所以此时还是不喝隔夜茶为好。隔夜茶：特别是变味了的茶，既使还尝不出来变味，内中也多半滋生、繁殖了大量的细菌等。茶叶内含有大量的蛋白质，大部分均不溶解于热水，残留在茶叶中。当水温高时,茶叶上的蛋白质便会腐烂,放置一晚后,便会有一种酶菌生成,同时在茶中残留大量的丹宁酸。经氧化后,这些丹宁酸会变成具有刺激的强烈氧化物, 对肠胃会造成刺激,引发炎症。所以,隔夜茶不宜饮用。

热心网友时间：2022-06-26 07:27

当然不好，千万不要喝隔夜茶