发布网友 发布时间:2022-04-27 04:25
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-26 04:19
生黄豆粉可以做豆花。
豆花的做法具体如下:
食材准备:绿豆芽100g,木耳100g,青椒1个,蒜苗1根,姜,盐,花椒大茴,适量。
1、黄豆粉加水溶解,黄豆粉一定要是生的。如果是熟的就成不了豆花。
2、放在锅里煮掠去浮沫。
3、豆浆煮开过滤。
4、过滤好的豆浆放入一个大一点的锅,放入两克内脂,内酯不要放太多哦,不然做出来的豆花会发酸。
5、盖上锅盖煮10分钟左右就成了豆花。
6、煮好的豆花 。
热心网友 时间:2022-06-26 04:20
黄豆粉戚风蛋糕的做法热心网友 时间:2022-06-26 04:20
付费内容限时免费查看回答亲 步骤如下:1. 首先要准备好适量生黄豆粉;
2.放入煮中药的纱布袋里面,绑好(也可以直接和水一起煮,不一定要用纱布袋,但是用纱布袋,煮好就可以直接喝,不用过滤更方便些);
3.在锅里加入水,浸泡10分钟;
4.开大火煮开,加入冰糖一起煮,煮开后小火熬,熬的时候要不停搅拌,防止粘锅,熬到自己觉得香浓了就可以了。
5.香浓的豆浆完成啦,很好喝哦。
提问黄豆粉搅拌的豆浆,在煑前适合过滤去渣吗?
回答亲 豆渣唯一的不好是影响口感。是否过滤就看个人喜好了。
豆渣是可以吃,对身体有好处
提问准备做豆腐脑的豆浆,是煑前去渣好,还是煑后去渣好?
回答熟的过渣好,豆渣也有营养成份,熟的过渣营养成份不会丢掉。
提问熟的豆浆去渣,就有一个缺点,太烫不便手工挤。
回答亲 老方法
用白色的布过滤,用一个木十字架子,十字架四个角挂上布的四角,把豆浆和豆渣放进去,晃动就加速过滤,要是不着急就让它自己过滤。
提问谢谢回答。
回答不客气 祝您生活愉快 早点休息 晚安
热心网友 时间:2022-06-26 04:21
先把豆粉用温水调成糊状,然后锅内把水烧开,再把糊状的豆粉边倒入锅内边不停地搅拌,这样不会糊锅,等到烧开了就可食用了,调料或糖自己配。热心网友 时间:2022-06-26 04:21
不可以直接冲!生黄豆有抑胰蛋白酶毒素,煮开才能去掉,你看到上面有沫子的话说明还没煮开,等沫子没有了在过个5分钟才能安全也不会有豆腥味,可以再买点玉米粉一起煮,注意用凉水冲然后开始要不停搅拌不然会拔底。也可以配点牛奶会变成香浓的豆奶,如果你能蒸馒头面条的话也可以放点进去会变得很松软,其实买个小面包机不错可以把各种杂粮放进去做面包很健康。200块左右。