刺梨泡酒的做法?
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发布时间：2022-04-27 04:10
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热心网友
时间：2022-06-25 23:55
1、去采摘新鲜的、外皮颜色较为亮堂的刺梨，这样的刺梨成熟度较高，用来泡酒是非常合适的。新鲜的刺梨吃起来有点酸涩感，制作刺梨酒就不一样了。将刺梨外皮的刺去掉，用到将每个刺梨对半切开，将里面的籽去掉。嫌麻烦的话，也可以不用去刺，影响不大。
2、准备一个大一点的罐子，先将罐子清洗干净，有条件的可以放入消毒柜中消毒，没有条件的，要用沸水烫一烫，杀死里面的细菌。再将准备好刺梨放进去，再倒入适量的白酒，最好是二曲酒。接着，把盖子盖上，放到通风阴凉的地方，一般一个星期左右就可以喝。
刺梨泡酒的正确方法
1、前面就说过，制作刺梨泡酒很简单，用新鲜的刺梨就可以做。如果采不到新鲜的刺梨，也买不到新鲜的刺梨，用干刺梨也是可以泡酒的。先将买回来的干刺梨用刀子切开，简单地冲洗一下，再把水分沥干。
2、接下来，将准备的玻璃罐子洗干净，用沸水浸泡杀菌，再把里面的水分沥干。正确制作刺梨泡酒的方法是，玻璃罐子里面千万不要留有水分和任何的油脂。将准吧干刺梨放进去，再放入白酒。二者的比例为1:10是最好的。再密封好，干刺梨泡酒需要保存三个月左右方可饮用。
热心网友
时间：2022-06-25 23:55
材料
刺梨 适量
白酒 适量
酒罐 一个
冰糖 适量
步骤
1、找到野生刺梨，待刺梨颜色为金*为最佳，可以采摘下来。可生吃，味：微涩。
2、将采摘好的刺梨去刺，洗净。用刀破成两半，去籽。也可以不去籽，看个人喜好。
3、将备好的酒缸或者罐子，洗净，倒入适量白酒，最佳为二曲酒。
4、将洗净的刺梨倒入至酒罐中。酒淹过刺梨
5、根据自己个人的喜好加入适量冰糖，来提高泡酒的甜度。
6、最后一步，密封保存，储存地选择干燥地，一周左右就可以饮用了！
热心网友
时间：2022-06-25 23:56
【配方（仅供参考）】刺梨500克，枸杞20g，花旗参片50g，冰糖100g,谷养康零添加泡酒用酒5L
【制法】将以上材料，倒入白酒浸泡，加盖密封，静置浸泡3个月，即可
并且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥~
热心网友
时间：2022-06-25 23:56
2.将采摘好的刺梨去刺,洗净。用刀破成两半,去籽。也可以不去籽,看个人喜好。
3.将备好的酒缸或者罐子,洗净,倒入适量白酒,最佳为二曲酒。
4.将洗净的刺梨倒入至酒罐中。酒淹过刺梨
