萝卜炖羊排最正宗的做法
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发布时间：2022-04-27 04:17
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热心网友
时间：2022-06-26 02:04
清炖羊排配上白萝卜，在加入一些胡椒粉，鲜香又暖身！
材料
主料：羊排1200g、白萝卜500g；
辅料：大葱适量、盐适量、花椒粒20粒、胡椒粉少许、料酒1茶匙、姜15g
萝卜炖羊排
1
食材：羊排、白萝卜
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羊排切块
3
切好的羊排放入流动水中冲洗干净
4
煮锅中放入足量水放入羊排，加入一小把花椒、一茶匙料酒大火烧沸
5
烧沸后撇去血末
6
焯过水的羊排捞出
7
放入煮锅中
8
加入足量水，再加入葱段和姜片大火烧沸后盖上盖子改小火炖煮
9
炖羊排的时间把白萝卜去皮切成大厚片
10
炖大约30钟后加入适量食盐，盖上盖子继续炖煮
11
炖至羊排软烂汤汁浓白放入白萝卜继续炖十分钟左右
12
炖至白萝卜变软关火，根据自己口味加入胡椒粉即可
13
成品！
小贴士
无！
热心网友
时间：2022-06-26 02:05
