角瓜和牛肉可以一起吃吗

发布网友发布时间：2022-04-27 04:08

共4个回答

热心网友时间：2022-06-25 23:20

可以的。
制作过程：
材料：
牛肉 500g
角瓜（西葫芦）一个
葱丝适量
姜丝适量
蜂蜜适量
蒜沫适量
生抽适量
盐适量

做法：
1、牛肉切块，冷水下锅焯水，肉变色后盛出。锅内烧热水，将焯好的牛肉放入，大火烧开后转小火，待牛肉用筷子可以扎动后盛出晾凉。分别装在保鲜袋内，放入冰箱的冷冻层。每次吃之前，提前解冻。解冻后的牛肉切片。
2、角瓜切片，锅内放入油，烧热。放入葱丝、姜丝爆香。
3、将角瓜放入锅中翻炒，加生抽及盐。角瓜变软后放入牛肉片翻炒，加一点点蜂蜜和蒜沫，略翻炒盛出即可开动了。
4、加入蜂蜜后，起到提鲜的作用。口味略有一点甜，但口感非常柔和。

热心网友时间：2022-06-25 23:21

嗯哼~

牛肉炒角瓜
主料
牛肉250克角瓜一条
辅料
姜适量油少许
盐少许料酒少许
蚝油少许糖少许
制作步骤
1 牛肉切片，用姜汁、油盐、料酒、淀粉腌制半小时以上；
2 青瓜切片；
3 开油锅爆炒牛肉至6成熟，倒入蚝油、糖继续炒至7成熟
4 倒入青瓜略微伴炒一下，上碟。
PS
牛肉炒至7~8成熟比较嫩~

热心网友时间：2022-06-25 23:21

可以的

热心网友时间：2022-06-25 23:22

可以啊