豌豆炒玉米怎么做。

发布网友发布时间：2022-04-27 04:13

共5个回答

热心网友时间：2022-06-26 00:58

可以。原料鲜豌豆、嫩玉米粒、鲜鱼肉、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉、花生油、葱姜蒜、香油各适量。制作1、将鲜豌豆煮熟过凉，胡萝卜去皮切粒，鱼肉切粒，葱姜蒜切指甲片；鱼肉放碗内，加盐、料酒、胡椒粉、淀粉上浆。2、锅内注油烧至三成热，下入上好浆的鱼肉滑熟捞出。3、锅内留油少许，下入葱姜蒜略炒，烹料酒，放入胡萝卜、玉米粒、豌豆炒熟，再放入鱼肉、清汤少许，加盐调味，用水淀粉勾芡，淋入香油，装盘即成。特点鲜滑脆嫩。

热心网友时间：2022-06-26 00:58

先把豌豆和玉米在沸水里焯一下，然后把水滤干备用，开火在锅内放入少量的油，放入滤干的豌豆和玉米，也可以放一点火腿丁，在锅中翻炒，加入盐、味精，糖（少许）用湿淀粉勾芡就行了。（

热心网友时间：2022-06-26 00:59

准备材料：玉米，豌豆，盐，味精首先，将玉米和豌豆洗洗，洗个澡可以让喏吃得更香。然后，起火准备开始烧，开始电磁炉火力卜要太大，倒适量油，等油有点小反应勒，再把豌豆先放进去（因为莪觉得豌豆比较硬，应该先炒）。稍微炒下豆子由青色变绿色就可以放玉米勒，然后稍微把火力调大了点翻炒下，加适量盐。炒到玉米变的金金黄，当然卜要太黄，根据自己口味，莪喜欢玉米嫩点。闻到玉米的香味就放味精。最后，起锅！

热心网友时间：2022-06-26 01:00

豌豆炒玉米的做法：
1、把玉米煮熟，扒成粒备用。
2、豌豆去皮待用。
3、将玉米，豌豆洗净，放炒锅里。
4、翻炒均匀，加点小葱。
5、豌豆，玉米略变色后加盐。
6、炒匀后加少许水。
7、至水收干后，把豌豆和玉米盛出来就可以食用了。

热心网友时间：2022-06-26 01:00

是豌豆夹还是豌豆子？