发布网友 发布时间:2022-04-27 04:16
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热心网友 时间:2022-06-26 01:41
用料
尖椒 两个
鸡蛋 两个
黄豆酱 两勺
水 适量
面条 半斤
葱花 适量
一碗尖椒鸡蛋打卤面的做法
尖椒洗净去筋切丁备用
锅里放油温热下葱花爆香
打进两个鸡蛋翻炒均匀至不流动
加两勺黄豆酱
翻炒均匀后加尖椒
加一杯水,中火收汤
同时另起一锅煮面
面条出锅过水
此时尖椒鸡蛋卤收汁结束,把卤浇在面上拌开即可