求问如何在咖啡馆点咖啡-怎样点咖啡-常见花式咖啡的种类

发布网友发布时间：2022-04-27 04:28

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热心网友时间：2022-06-26 05:15

浓缩咖啡就是纯咖啡，是把磨碎的咖啡粉用热水提取出来的咖啡，是咖啡最原始的味道！
美式咖啡是在浓缩咖啡的基础上，添加了热水。就是这么简单，不过制作方法应该是反过来的，先在杯子倒上热水，然后提取咖啡！
白咖啡的种类就多了，不过常见的有flat white,latte(拿铁咖啡),cappucino(卡布诺奇),mocha(摩卡),macchiato(玛奇朵)
上面几种咖啡还能细分下去，不过在这里就不做介绍了。
flat white,拿铁跟卡布诺奇这三者有很惊人的相似之处。
这三者一般所用的纯咖啡的量是相同的，不通之处在于froth（牛奶泡沫），简单的来说就是拿铁和卡布诺奇有着相同量的牛奶泡沫（有些人认为卡布诺奇的多一点），而flat white几乎是不倒入牛奶泡沫的。不同的国家所做的咖啡都会略微不同，有网友执意说各牛奶沫的量为多少，这只是很不明智的，而且是很没有依据的，咖啡从一个国家传到另外一个国家后，咖啡的组成和做法都会有略微的改变。
那拿铁跟卡布诺奇不就一样么？拿铁一般都是盛在玻璃杯的，而卡布诺奇是放在瓷杯子的，卡布诺奇做完后要撒上巧克力粉，flat white也是装在瓷的杯子。