蒜蓉蒸生蚝粉丝要蒸几分钟
发布网友
发布时间：2022-04-27 05:52
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热心网友
时间：2022-06-27 05:12
食材换一换食材
生蚝肉
两斤
龙口粉丝
两把
蒜头
2颗
小米椒
2个
生姜末
适量
生抽
5勺
蚝油
1勺
盐
适量
葱花
少许
方法/步骤分步阅读
1
/5
蒜头，姜，小米椒剁碎，锅里放油小火煸炒出香味后，把盐，生抽，蚝油继续煸炒约1分钟，全程小火！
2
/5
粉丝提前热水泡软后剪短铺盘，然后把蚝肉摆放在粉丝上面。
3
/5
炒好的蒜蓉酱均匀的铺在蚝肉上面，然后开水锅中蒸10-12分钟（根据蚝肉大小来把握时间）即可。
4
/5
底下的粉丝也是很入味哦！出锅后撒点葱花。
5
/5
肥，嫩，鲜，甜，一口一个，两斤约4人的份量。
注意事项
有些宝宝说蒸出来汤汁有点多，粉丝泡软后铺盘的时候沥干些水份就好了，盘里不需要再另加水来蒸，蒸的时候根据蚝肉大小来决定蒸的时间，蒸的时候过了，蚝肉会缩小很多的，我用的蚝肉约三个大拇指大小，你们参考一下。
热心网友
时间：2022-06-27 05:12
