黄瓜是减肥瘦身必备食品,除了凉拌着吃,还有哪些做法?

发布网友发布时间：2022-04-27 05:50

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热心网友时间：2022-06-27 04:35

黄瓜含有丰富的维生素C等成分。在中医学中，具有提高人体免疫力、延缓衰老、清热解毒、消肿等功效。但特别注意的是，体寒的人一定要尽量的少食用黄瓜。黄瓜除了凉拌着吃，还有以下几种吃法：

01、黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋具有美容养颜、促进消化、提高免疫力、清热去火等功效，所以人们经常可以食用黄瓜，先将黄瓜洗净切成薄片，碗中打入两个鸡蛋，放入少许的盐打散，锅中倒入适量的油烧热，倒入鸡蛋液，快速翻炒至金*后盛出，锅中放入蒜末爆香，倒入黄瓜片加盐、鸡精等调味翻炒，最后将鸡蛋倒入锅中翻炒均匀，即可出锅食用。

02、黄瓜爆炒鸡丁

准备鸡胸肉一块、黄瓜一根，先将鸡胸肉洗净切成丁，加入料酒、盐、淀粉抓拌均匀，腌制10分钟，黄瓜洗净，切丁备用，碗中放入一勺甜面酱、一勺黄豆酱、适量的生抽、老抽、糖、清水调成酱汁，锅中放入适量的油烧热，将鸡丁倒入锅中煸炒变色，装入碗中备用，锅中热油，放入葱花煸炒至香味，加入调好的酱汁，再将炒好的鸡丁倒入锅中，跟酱汁、黄瓜丁一起煸炒收汁，即可装盘，一盘香味十足的黄光爆炒鸡丁就制作好了。

03、黄瓜减脂汤

先准备一根黄瓜，清洗干净，去皮切片，放入碗中加入盐、鸡精、蚝油、香油、香菜调拌均匀备用，锅中放入适量的清水烧开，将鸡蛋打在碗中打散淋入锅中烧开，再加入刚刚调好的黄瓜倒入锅中，煮开即可出锅食用。女性可以多食用，不仅美容还能保持身材。

介绍以上几种黄瓜的制作方法，供大家参考。大家可以试着在家制作。

热心网友时间：2022-06-27 04:35

一、蒜泥黄瓜
原料：黄瓜250克，蒜泥1汤匙，盐、酱油、辣椒油、味精、香油适量。
做法：
1、将黄瓜洗净，切成上厚下薄的滚刀块；用盐拌匀，腌入味，沥干水分。
2、把黄瓜与酱油、辣椒油、味精、香油拌匀即可。
二、酸黄瓜
配料: 黄瓜10千克、香菜500克，青、红椒各500克、精盐、白酒、香树叶、蒜瓣各适量。做法:
1.将黄瓜洗净去蒂，放入开水内烫一下，捞出，摆在坛内。每摆一层黄瓜，摆上一层调配料，一层层摆好为止。
2.用石板将黄瓜压住，腌浸两天后添凉水，把黄瓜浸没，待坛内浮面上出现一层白皮时即成。

热心网友时间：2022-06-27 04:36

可以用来制作黄瓜汤，可以用来制作黄瓜汁儿，用来制作蔬菜沙拉，也可以用来制作木须肉，还可以用来制作西红柿炒鸡蛋。

热心网友时间：2022-06-27 04:36

黄瓜炒鸡蛋，酸辣甜黄瓜，木须肉炒黄瓜，蒜蓉黄瓜，黄瓜炒鸡胸肉，这些都是不错的，而且营养价值也比较高。