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关火后馒头如果不拿出来,底部就会塌湿,什么原因?

发布网友 发布时间:2022-04-27 05:26

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-26 22:23

水蒸气没地方挥发,堆积在那里。
你可以在馒头蒸熟以后,不用再捂捂,直接开锅取出馒头来,这样就不能塌湿
也就是蒸馒头的时间延长五六分钟

热心网友 时间:2022-06-26 22:23

因为馒头在加热过程中在蒸气内会形成大量的水汽水蒸气,关火后温度会稍微有所下降,水汽会凝结,馒头底部就会塌湿,希望可以帮到你
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