玫瑰花瓣有何妙用?
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发布时间:2022-04-27 05:16
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时间:2022-06-26 19:41
原料配方 鲜玫瑰花10千克 食盐8千克 白矾100克 梅卤2.5千克
制作方法
1.原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。
2.腌制:先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干,再将s?0%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内,腌制10天即成。
若是加工甜酱,其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时,将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌匀,腌制3天,然后继续加入白砂糖腌渍。以后每天搅拌一次,半月左右香气浓郁即为成品。
《本草纲目拾遗》载玫瑰“和血行血,理气,治风痹,噤口痢,乳痈,肿毒初起,肝胃气痛。”人们多取其“理气解郁、和血散瘀”的作用治疗慢性胃炎、肝炎、跌打损伤、月经不调、乳痈等,近年来也有用于治疗抑郁症。
长期吃花,还可以香体!但直接吃花,味道实在是很难入口,所以就直接拿花瓣做成玫瑰花酱,味道酸甜,而且吃饭还很多!
用刚采下来的玫瑰加工制作的玫瑰花酱!不仅好吃还有很好的养颜功能!
制作方法:
材料:鲜红玫瑰花二朵、白砂糖100克
工具:木磨、深色瓶,洗干净后用开水煮两次
做法:择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净,沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干。将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫`质地晶莹的团块。将捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中,封严瓶口,放于避光通风处存放。
如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥`做糕点`包汤圆都很棒。
好吃又养颜的玫瑰花酱!有图哦! '472074701'); 大家都知道,玫瑰是很美容的花之一,它的功效也是其他花类无法可比的!,《本草纲目拾遗》载玫瑰“和血行血,理气,治风痹,噤口痢,乳痈,肿毒初起,肝胃气痛。”人们多取其“理气解郁、和血散瘀”的作用治疗慢性胃炎、肝炎、跌打损伤、月经不调、乳痈等,近年来也有用于治疗抑郁症。长期吃花,还可以香体呢!
但直接吃花,味道实在是很难入口,所以就直接拿花瓣做成玫瑰花酱,味道酸甜,而且吃饭还很多!
刚踩下来的玫瑰!
经过加工做的玫瑰花酱!而且吃法还很多呢!
使用方法:
1、玫瑰鲜花酱可用作糕点馅,夹心面包,水果沙拉,熟食添加口味更佳。
2、玫瑰鲜花酱可用水直接冲服,也可茶用。
3、玫瑰鲜花酱,蜂蜜 优质水果醋少许制作香甜玫瑰醋。
制作方法:玫瑰南瓜块
1 把南瓜(老的好吃)刮皮切块
2 挂糊加玫瑰酱(根据个人喜好添加)混合好
3 把南瓜放入糊内搅拌,炸熟即可
特点:玫瑰酱喜欢和南瓜,地瓜,芋头类混合
奶香玫瑰酸奶
超市浓稠酸奶杯加少量玫瑰酱混合,口感香甜可口。营养丰富
玫瑰米饭
蒸熟的米饭加少许玫瑰酱,美味的玫瑰米饭就成了,简单把快行动把。
直接泡水喝!
用玫瑰酱炸的地瓜,非常好吃哦!
热心网友
时间:2022-06-26 19:41
这是新疆那边的做法:先摘取玫瑰花瓣,把花瓣上白色的那部分掐掉,然后把花瓣和白糖和在一起,用手把它捏碎,直到成酱,然后装进容器里,盖上盖子(不能密封)放在通风的地方40天就可以了。
热心网友
时间:2022-06-26 19:42
玫瑰的作用:
玫瑰入药,其花荫干,有行气、活血、收敛作用,果实中维生素C含量很高,是提取天然维生素C的原料。 由花*的芳香油,为高级香料。花入药,功能理气活血、疏肝解郁,主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、铁打损伤等症。 作美容的玫瑰,应是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳来自它所含的约万分之三的挥发性成分,它丰富鲜艳的色彩来自所含的红色素、*素和β--胡萝卜素等天然色素。此外,尚含槲皮甙、脂肪油、有机酸等有益美容的物质。在每年的5—6月期间,当玫瑰花即将开时,分批摘取它的鲜嫩花蕾,再经严格的消毒、灭菌、风干,几乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。将特殊加工过花蕾3—5克,用沸水冲泡5分钟,可加糖或蜂蜜,或掺进自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,芳香怡人,有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效。 玫瑰美容茶,是新一代美容茶,它对雀斑有明显的消除作用,同时还有,养颜、消炎、润喉的特点。
玫瑰花的制作方法:
饮用方法:取4--5朵玫瑰花放入杯中,花浮于水面,其汤色清淡,香气高雅,是美容,保健的理想饮品。 盛开的玫瑰花,是观赏花卉中的珍品,含苞待放的花蕾,还是药苑中的良药。玫瑰花蕾这味中药具有行气活血的功效,常用于胸胁胃脘胀痛、经前乳房胀痛、损伤瘀阻疼痛以及消化不良、月经不调等症。
民间有用玫瑰花蕾加红糖煎炼成膏的秘方:将100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煲煎20分钟后,滤去花渣,再煲成浓缩汁液,加进500—1000克红片糖,煎炼成膏体,如服用时间长,可放进冰箱,每天服用1—2茶匙。长期使用,效果更佳。
花可提取玫瑰油,果实富含维生素可作天然饮料及食品。用科学方法加工而成的玫瑰花干,具有颜色鲜艳、味香等特点,可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰酱,具有清热消火、美容养颜的奇特功效,实为待客馈赠之佳品。
玫瑰花作为可供食用的药物,正式载入《食物本草》。民间常用玫瑰花加糖冲开水服,既香甜可口,又能行气活血;用玫瑰花泡酒服,舒筋活血,可治关节疼痛。自古就用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰纯露,气味芬芳,疗效显著。
总结:《本草纲目拾遗》说:“玫瑰纯露气香而味淡,能和血平肝,养胃宽胸散郁。”《金氏药贴》也说:“专治肝气、胃气,立效。”就连《红楼梦》也说到贾宝玉因病服用玫瑰纯露,并称高热病人用凉水冲服玫瑰纯露,可以收到“心中爽快,头目清凉”的良好效果。
热心网友
时间:2022-06-26 19:42
玫瑰花妙用多
一束束鲜艳的玫瑰,将情人节装扮得诗意、浪漫。其实,很多人不知道,玫瑰花除了象征爱与幸福之外,还有多种作用呢:
●做洁肤水。将干红玫瑰的花瓣浸入少量白醋中,兑入适量的蒸馏水即成玫瑰洁肤水。洁肤水早晚洁面可使皮肤光泽,延缓皱纹产生。
●治失眠。玫瑰花12克,合欢花10克,两种花放入锅中,加食盐50克,煮沸后三五分钟,晚饭前饮用。
●治口臭。玫瑰花5克,温开水冲服泡,早晚漱口多次。
●治头痛。玫瑰花5朵,蚕豆花15朵,混匀,放入瓷杯中,用开水冲泡10分钟,代茶饮用。
●治口腔溃疡。玫瑰花适量,研为细末,每次取少许吹入口腔溃疡的创面。
热心网友
时间:2022-06-26 19:43
原料配方 鲜玫瑰花10千克 食盐8千克 白矾100克 梅卤2.5千克
制作方法
1.原料选择:选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。
2.腌制:先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀,腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干,再将剩余30%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内,腌制10天即成。
若是加工甜酱,其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时,将备好的玫瑰花瓣轻轻揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌匀,腌制3天,然后继续加入白砂糖腌渍。以后每天搅拌一次,半月左右香气浓郁即为成品。
玫瑰酱的做法
原料:玫瑰花两朵(要选用那么朵大花瓣肉质厚的红玫瑰花)..白糖...石或木捣盆一个...有密封盖的广口玻璃瓶一只... 做法: 1先将玫瑰花瓣摘下,用清水漂洗一下,用纸巾印干后放通风处晾片刻... 2将洗净的花瓣在捣盆铺上两三层然后撒上一层的白糖..再铺两三层花瓣..再撒上一层白糖.. 3用石器或木棒捣制..主要作用不是将白糖捣碎,而是让白糖将玫瑰花汁碾出来...一直捣到玫瑰花成酱..花汁将白糖染红为止... 4将捣到的玫瑰花酱放入广口玻璃瓶..面上可淋一层蜂蜜..然后密封... 吃汤圆或喝粥时放一些...很香的
玫瑰花瓣甜酱的做法
实亦简单:四分一公斤玫瑰花瓣,洗净,除去瓣端白色部分。取之半数,加三汤匙柠檬汁,放入搅拌器剁成泥状,备用。另一半花瓣,放入四杯清水中煮之半小时,然后将之过滤,再加入四分一公斤砂糖,混入先前搅成泥状之花瓣,慢火煮至稠糊,冷却便成甜酱
冲泡冰水效果非常好;
涂在面包,馒头,糕点上同食;
用玫瑰花酱作原料制成沙拉配料,再加工成丰富多彩的沙拉制品;
玫瑰花酱浸洒,做糕点,肴馔做成各种美味的玫瑰花粥,玫瑰糖水;
将花酱与肉一起煮汤饮用的,或者用玫瑰花酱做无锡小排味道一定不错!
玫瑰奶茶
很适合晚上喝的茶,玫瑰是安神的。红茶可以先煮好或冲泡好,然后加入玫瑰干花焖2分钟,再加入鲜奶和蜂蜜。如果有玫瑰花酱的话就是俄罗斯风情的玫瑰奶茶,但茶的分量一定要加浓,玫瑰花酱是先放在杯子里面等着热红茶冲泡下去的。而且利用玫瑰花酱里的甜味就不用再放糖了。为了好好享用花香,我不会让茶太甜。
玫瑰银耳莲子羹:银耳先泡一个小时,然后用小砂锅将水煮开后加入干莲子和泡好的银耳,大火烧开后改小为慢炖3~4小时,等莲子煮烂,银耳出胶后关火,加入玫瑰酱和蜂蜜就行了,很养颜的。以前我老做来吃,只是没有玫瑰酱,现在加入玫瑰酱后,味道更好了。
好处,功效:理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血,月经不调,赤白带下,痢疾、乳痈,肿毒。《食物本草》谓其“主利肺脾、益肝胆,食之芳香甘美,令人神爽。”本品既能活血散滞,又能解毒消肿,因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。本品长期服用,美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉着,令人唤发青春活力。
中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是月经期,也可以多喝点玫瑰花,安抚、稳定情绪