蒜头炖瘦肉汤有什么功效
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发布时间：2022-04-27 05:47
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热心网友
时间：2022-06-27 03:42
用于消化不良，有理气的作用
防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症
用于消化不良，有理气的作用
具有清热泻火、凉血解毒作用
帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环
热心网友
时间：2022-06-27 03:43
1.黑蒜.2.材料.3.隔水炖3小时.4.调味.一般只加少许盐即可。
什么是黑蒜黑蒜又称黑大蒜、发酵黑蒜，是用新鲜的大蒜，放到高温高湿的发酵间内，让其自然发酵60-90天制成的产品。通过发酵，黑蒜的营养成分比发酵前发生了变化，因此蒜瓣呈黑色，不辛辣、不刺激，无蒜臭，代之以酸酸甜甜的果脯口感。
因为是纯天然的加工制品，而且氨基酸、维生素、多肽、多酚、活性SOD、微量元素、果糖、膳食纤维的含量极高，能够有效预防心脑血管疾病、糖尿病、癌症并有效改善亚健康体质，被很多消费者作为长期坚持食用的保养品。
黑蒜养生汤怎么做1、将老鸡、猪瘦肉、火腿按照5∶3∶2的比例下锅炖制成清汤。2、将猪脚炖至八成熟取出待用。3、猪瘦肉改刀成2厘米见方的块，黑蒜剥去外皮。4、取一炖盅，放入黑蒜3颗、瘦肉4块，倒入清汤（已入底味）至七分满，加盖入蒸箱大火蒸制40分钟，待汤色近似于咖啡色。5、将猪蹄放入蛊中与汤一起慢炖待成熟后上桌即可食用。
黑蒜排骨汤
材料：黑蒜4头、猪骨适量、香芹、盐做法1.猪骨在水龙头用流动的水冲洗一遍
2.凉水入锅
3.大火烧开后将血沫捞出
4.放入未去皮的黑蒜，这样放入是防止黑蒜在炖煮过程被煮烂
5.上盖，大火在煮开后调中小火，约20分钟后熄火
6.排气后撒入香芹，加盐调味。
