冬瓜土豆片的做法,冬瓜土豆片怎么做好吃,冬瓜
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发布时间：2022-04-27 08:12
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-28 23:37
主料
鲐鲅鱼3条 西红柿3个
大蒜5、6瓣 小葱2颗
姜少许 干辣椒1个
茄汁鲐鲅鱼的做法步骤
1. 鲐鲅鱼洗净切块，加盐，料酒腌制一小时。
2. 西红柿用料理机打成酱，没有料理机的，切尽可能的小块，葱姜蒜切碎备用
3. 油烧热，鲐鲅鱼切面用油煎黄
4. 留少许底油，番茄酱炒香
5. 放入煎好的鱼块，葱姜蒜、辣椒、盐、花椒粒，加少许水，小火炖至汤粘稠。
6. 出锅，最好撒些香菜，但是家里没有。
小贴士
鲐鲅鱼一定要洗干净，鱼骨位置的血尽量用手扣干净，不然会很腥的。
煎鱼的时候如果怕嘣油，鱼可以沾少许干面粉，是少许哦！
热心网友
时间：2022-06-28 23:38
1.冬瓜土豆切薄片
2.热油锅爆香洋葱
3.放入冬瓜翻炒
4.炒匀后放入土豆片一起炒
5.炒匀后放盐
6.放少许清开水
7.放一点酱油
8.放鸡精溜上一点醋
9.淋上香油即可
小贴士
冬瓜炒出水分时再放入土豆，最后淋上一些醋，可让菜品更清爽可口。
热心网友
时间：2022-06-28 23:38
2.热油锅爆香洋葱
3.放入冬瓜翻炒
4.炒匀后放入土豆片一起炒
5.炒匀后放盐
6.放少许清开水
7.放一点酱油
8.放鸡精溜上一点醋
9.淋上香油即可
