为什么李子放几天会变甜

发布网友发布时间：2022-04-27 08:00

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热心网友时间：2022-06-18 14:38

李子买回来的是生的，放在比较封闭的环境内，果子会分泌出一种物质，这种物质叫做乙烯，是可以加速果实成熟的物质，所以就会变甜。

李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。

扩展资料

李子挑选方法：

1、看一看

首先看看李子的形状和颜色，好的应该是小而圆，表面光滑。奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要。颜色选果皮光亮、半青半红的较好。

2、摸一摸

用手轻轻摸一摸李子，如果果肉结实、软硬适中的，是比较好的李子。如果捏一捏李子，感觉很硬，是生李子。捏起来很软的，成熟度太高，不宜购买，也放不长时间。

3、尝一尝

可以找个比较好的李子，咬一小口品尝一下，如果有强烈苦涩味道，这样的李子不能要。如果咬一口就感到汁液饱满，就是比较不错的李子。

参考资料来源：百度百科-李子

热心网友时间：2022-06-18 14:39

　　这是由于存放时间过长，导致水果腐烂而变软，甜味增加是因为发酵引起的，还可以吃，但营养质量下降，建议水果及时吃，确保新鲜。

热心网友时间：2022-06-18 14:39

　　因为买回来的是生的，放在比较封闭的环境内，果子会分泌出一种物质，这种物质叫做乙烯，是可以加速果实成熟的物质，所以就会变甜。
　　一般情况下，香蕉、苹果、猕猴桃、芒果等都是这样的，因为怕熟透的水果在运输的过程中出现损坏。

热心网友时间：2022-06-18 14:40

这是由于存放时间过长，导致水果腐烂而变软，甜味增加是因为发酵引起的，还可以吃，但营养质量下降，建议水果及时吃，确保新鲜。赶紧写遗嘱吧我是