为什么犹太人永远选择中国菜(转)

而西方的菜一般都是个黄油奶酪搭配肉的 所以，在他们的戒律里这个是禁止的 而且中国菜甚至被称为“非犹太安全菜”，中餐符合律法与口味犹太人必须严格遵守食材与烹煮律法，其中不得将奶制品与肉类同煮这一点，经常让在19世纪初期大量移居到纽约的犹太人困扰，因为很难找到能够依律法烹煮食物的异国菜餐...

犹太戒律之一，奶制品不得与肉类同煮，恰好中国菜一般不会这么做。中国菜甚至被称为“非犹太安全菜”，哈哈。

再看看美国的另外两大少数民族墨西哥和意大利的菜，这些菜里都混有大量奶制品和肉。所以中餐让犹太人能够放心地食用外国食物。此外，对于犹太人来说，下东区和唐人街的中餐馆虽然充斥着大量猪肉菜和贝壳菜(猪肉和贝类是犹太教中认为不洁的食物，猪不反刍所以不洁，“凡是水中有鳍有鳞的，不论是海里的，...

因此，犹太人在圣诞节选择外出吃中餐成为了一个传统。这不仅仅是因为犹太人喜欢中餐，也因为在圣诞节期间，许多其他餐馆会关闭，而中餐馆则成为少数依然开放的选项。这个习俗一直延续至今，中国菜已经成为了美国犹太文化中的一个重要组成部分。许多犹太人，包括我自己，小时候就经常与家人在周末享用中餐，我们...

事实上，许多犹太人可能对食物有感觉，但他们选择了食物。此外，犹太人从一开始就喜欢中国餐馆，因为他们更倾向于东方，吃饭时喜欢坐在那里。他们围桌而坐，而不是隔着长长的西方餐桌。当然，除了圣诞节，犹太人也非常喜欢中国菜，这也可能有历史原因。19世纪中叶，犹太人总是四处游荡，被人瞧不起。他们...

一百多年前，东欧裔的底层犹太移民和底层中国移民就已经在曼哈顿东南部的贫民窟一起生活了。由于在传统犹太饮食习惯中，不允许把肉和奶混在一起，而中餐中含有的乳制品很少，因此中国美食比较符合传统犹太人的饮食习惯。这样一来，中国菜在犹太人社区里面越来越受欢迎。虽然犹太人不吃猪肉或者贝类，他们...

很多犹太人很喜欢中国菜。 以色利人不习惯抽烟。他们认为抽烟是对身体有害的,餐饮方面,以色利人一般是用刀叉的,中国是用筷子的,很多以色利人他们在吃中餐时愿意用筷子,总领事打比方说,他有时出去参加商务会议,主人为他备了刀叉,其实对他来说,他更加愿意用筷子;还有,就是干杯的习惯不一样,以色利人酒也喝一点...

可能没有哪个菜系能像四川菜那样把辣用到极致。川菜目前的地位也就因为一个辣字。西餐自然没有办法超越，外国人只有边吃边赞叹的份儿了。第六道：饺子 Dumplings 中国有一句话：好吃不过饺子。足见饺子在中餐中的分量。而且饺子馅料的变化众多，囊括了中国文化精华，自然也是外国人眼中最能代表中国的一道...

本来在动乱结束后，他应该跟其他犹太人一样，选择回到自己的祖国，但是因为那个时候，他在中国遇到了一份真挚的爱情，他为了这份爱情，选择在中国永久定居，绝不辜负那个中国女子。但是，沙拉本来应该在一个充满爱的家庭里长大，却又不幸横遭波折，在她一岁时，母亲离她而去，在她十二岁时，父亲也离开了...

以色列这个国家,虽然有很多种餐厅,但逛下来的结果,我发现号称远东的餐厅(中国菜、日本菜、越南菜、泰国菜)通常是不怎么样,又贵又不是很好吃,倒不如在家里自己做菜。但牛排就值得推荐,这里南美的移民多,很多人知道什么是「好牛排」。 那个牛排馆远外驰名,永远都是高朋满座,桌与桌的距离只有一呎半,不仅是静下来...