泡过的绿豆放在电饭煲里能蒸熟吗?

发布网友发布时间：2022-04-27 08:06

共3个回答

热心网友时间：2022-06-28 21:20

　　可以蒸熟。
　　绿豆有很高的营养价值。明代医学家李时珍，在《本草纲目》中称绿豆为“真济世之良谷也”，说明绿豆在人们生活中的功效和用途非常广泛和作用巨大。绿豆含蛋白质含量为粳米的3倍多，其中主要为球蛋白，也有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸；磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酸。绿豆对葡萄球菌有较好的抑制作用，可增强皮肤抵抗力，能治皮炎、疖肿、溃疡等皮肤疾病。
　　绿豆既是中药又是食物。中医认为，绿豆性味甘、凉，入心、胃经，有清热解暑，解毒消肿之功，为夏日解暑除烦，清热生津佳品。绿豆有很好的清热解毒消肿的作用，所适用的疾病非常广泛。如中暑、痈疽、痘毒、热痢、口腔溃疡、腮腺炎、口角炎、青春痘、痤疮、粉刺、药物中毒、食物中毒、烧烫伤等均可应用。绿豆还有良好的利尿祛湿的作用，用于肾炎水肿、脂溢性皮炎、水痘、湿疹、痱子等疾病。对于夏天野外作业的人群，每天一碗绿豆汤也是很好的选择。

热心网友时间：2022-06-28 21:20

晕倒，谁说要蒸的，太天才了。蒸是可以蒸熟，可是一般人都是煮的吧。
好像不用冰绿豆吧，如果你喜欢，还是冰冻，速冰会结冰，绿豆刨冰不代表绿豆也要结冰

绿豆刨冰

主料：绿豆100克、砂糖、冰块、炼乳做法： 1)绿豆洗净加4倍水，用大火烧开后，转小火熬制30分钟左右至酥烂，中途注意观察不要粘锅。 2)加糖调味。 3)冰块放入碎冰机中打成冰沙。如果没有碎冰机，可以将冰块放入干净的布袋中，再包裹好毛巾，用肉锤或者擀面杖敲打。 4)将冰沙盛入碗中，把适量熬好的绿豆铺在冰沙上，再加入炼乳即可。特别提醒：熬制绿豆时，可以事先浸泡或者事先炒熟，这样可以加快熬制的速度。

热心网友时间：2022-06-28 21:21

可以，我做过的