板栗需要煮多久才能煮熟

发布网友发布时间：2022-04-20 03:51

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热心网友时间：2022-05-02 16:11

生的板栗在制作过程中，如果剥壳后再煮，大约需要十分钟就可以吃了；如果是有壳的板栗，那么就需要煮二十分钟；如果是使用高压锅煮板栗，那么一般不用太多的清水，稍微加点水，用小火煮十多分钟左右即可。

在用水煮之前，一定是要用小刀在上面划一个十字的开口，因为这样，我们在用水煮之后，是会使得栗子皮涨起来，这样就是容易去皮了。

水煮后，将栗子趁热倒入凉水里面，时间不要太长了，十几秒到二十几秒就是可以了，这样就是会使得栗子皮收缩，比较容易去皮。当热也是可以在煮熟之后将栗子放进冰箱里面急冻，冰冻之后食用是会有不一样的风味。

扩展资料：

分布范围

除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地，在广东止于广州近郊，在广西止于平果县，在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。

我国板栗产区，北起辽宁、吉林，南至广东、广西均有分布，主要产区有河北、山东、河南、江苏、安徽、湖北、浙江、广西、贵州等省区。

热心网友时间：2022-05-02 17:29

板栗需要煮大概20分钟左右会熟。

板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。

扩展资料：

板栗的挑选：

1、看颜色挑选板栗。板栗表面呈深褐色且稍微带点红头一般为好栗子，若外壳变色、无光泽或带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。

2、看绒毛挑选板栗。栗子的头部有很多绒毛的，那种表面光亮，新栗子尾部的绒毛一般比较多，陈年栗子上的毛一般比较少。

3、用手感挑选板栗。用手捏一捏栗子，如果栗壳非常坚硬，表示果实比较丰满，如颗粒较软，则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。

热心网友时间：2022-05-02 19:03

1 板栗要煮多久才能熟不同的煮法所用的时间是不一样的，跟所用的锅有关，比如用高压锅的话，用的时间就会短一些。 1、用普通锅煮：将栗子放入锅中，加入适量冷水，大火煮沸，经过15分钟后换小火，继续煮15分钟，栗子就彻底煮熟了，里面粉粉的，味道很香。 2、用高压锅煮：将适量栗子放入高压锅中，略微加点水，用小火煮10多分钟即可。小贴士： 1、煮之前用小刀在栗子上划一个十字开口，煮了之后栗子皮就会涨开，很容易去皮。 2、用水煮熟后将栗子趁热倒入凉水中浸泡10几20秒，捞起沥干水，栗子皮会因为遇冷收缩，很容易就能去掉。同理，煮熟后放进冰箱急冻亦可，而且冰冻后的栗子别有一番风味哦。 2 板栗怎么煮好吃 1、烤栗子将栗子洗净沥水，用刀在栗子上切一条口。碗中到入热水将白糖化开，再加入植物油拌匀成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌匀，烤箱预热200度，将栗子放烤网上烤10分钟。再栗子拿出来再在糖水里过一遍，继续烤20分钟即可。 2、板栗炖排骨将排骨洗净后焯水，板栗去皮洗净，葱、姜分别切片，蒜瓣去皮拍破。锅内放入适量油，先倒入排骨翻炒，加入清水，烧开后，改为中小火，炖三十分钟。加入板栗、盐、生抽，搅拌均匀后，继续炖二十分钟即可。 3、板栗烧鸡将鸡斩块洗净，加入料酒、姜、盐腌2小时;板栗去皮切半;锅中放适量油，烧热后放入姜丝爆香;放入鸡块翻炒片刻，倒入板栗翻炒几下;加入开水，小火焖20分钟;最后加入味精调味即可。 4、葱油板栗将板栗去壳、皮后煮得酥软而不碎，倒入旺油锅中快速翻炒，再倒入事先勾兑好用淀粉、盐、味精调匀的卤汁，继续翻炒至卤汁见稠，撒下葱花，即可起锅入席。此菜栗褐葱绿，甜咸软糯，鲜美适口。

热心网友时间：2022-05-02 20:55

第一步，首先我们需要挑选一些好的板栗。
如果我们想要板栗的口感好、味道又足的话，必须挑选那种优质的板栗，这种优质的板栗不是说板栗的品种，当然品种也是区别，这里我们需要挑选那种外壳比较坚硬有弹性的板栗，这种板栗一般都是比较新鲜的，所以板栗肉也是比较好吃的，口感也是很好的。

第二步，先将板栗处理一下。
具体如何处理呢？就是大家都知道我们在农村里面种的那种板栗，它上面都会有一层外壳，上面都有一层白色的小毛毛，尤其是那个顶端的时候，那这个时候呢，我们需要将这层膜给去掉。再将板栗用菜刀在上面划上一个小口，这样的话我们就比较方便煮熟板栗，而且它煮熟的时候，板栗壳儿也会自动的开壳，里面的那层皮儿的话就会透透气，不会发生粘连的情况。

第三步，开始煮板栗煮的过程。
我们先将锅里面放入适量的水，然后再往水里面加入一勺的食盐，再将我们需要煮的板栗放入锅中开始煮，一般我们需要煮上20分钟左右，就可以直接将板栗煮熟了，当然，如果大家用那种高压锅来煮板栗的话，可能时间会更短一些。

热心网友时间：2022-05-02 23:03

一般的板栗煮15分钟左右，他就会煮熟了，非常方便的

热心网友时间：2022-05-03 01:27

板栗煮两个小时就熟了。