熟螃蟹冷冻了3个月还能吃吗

发布网友发布时间：2022-04-20 03:28

共4个回答

热心网友时间：2022-05-10 18:44

熟螃蟹冷冻了3个月还能吃吗
根据情况决定。
1、买的包装冻熟蟹
如果购买的是真空包装的冷冻熟螃蟹，由于操作期间都是无菌进行，而且是经机器快速冷冻，加上整体保存环境都是要求零下18度的超低温，一般保质期时间较长，可长达半年以上，即使是超过3个月也是可以放心食用的。
2、自制冷冻熟螃蟹
如果是自己蒸熟的螃蟹，放入冷冻层，烹饪和冷冻时都无法达到彻底杀菌的条件，加上冷冻层会经常开启的缘故，容易导致冻蟹逐渐变味变质，一般保存时间不宜超过1个月，若是冷冻了3个月则不能吃，以免对健康不利。
速冻螃蟹解冻多久可以蒸
根据温度和数量决定，时间上并不确定。
解冻螃蟹的时间和温度以及螃蟹数量密切相关，如：
1、在常温下解冻，2-3只螃蟹需要30分钟-1小时才可解冻好。
2、采取微波炉解冻，2-3只螃蟹需要2-3分钟完成解冻。
3、用解冻板解冻，2-3只螃蟹需耗时10-15分钟。
4、放入冰箱冷藏室解冻的话，需要3小时才可解冻。

热心网友时间：2022-05-10 20:02

熟螃蟹冷冻了3个月，如果没有变质的话，可以继续食用。熟螃蟹经过烹调，在螃蟹的肉质中充满了调味品的味道，味道可口，而且由于高温加热，熟螃蟹中细菌很少，不容易被细菌污染，在没有变质的情况下，熟螃蟹冻了三个月是可以继续食用的，若是出现了变质反应，一定不能吃，身体健康最重要的。

热心网友时间：2022-05-10 21:37

收螃蟹冻了三个月就不能吃了。

热心网友时间：2022-05-10 23:45

熟螃蟹冷冻了3个月是可以吃，因为螃蟹中的主要成分是水分、蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物质等一系列的物质，都是性质比较稳定的成分，不会因为冷冻而出现什么大的性质改变，不管是新鲜螃蟹还是熟螃蟹在经过了冷冻以后都是能吃的。