带面油炸花生米的做法?
发布网友
发布时间:2022-04-20 03:28
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热心网友
时间:2023-07-26 01:34
用料:花生适量;白糖适量;油适量;鸡蛋一个;淀粉适量;白芝麻适量
裹面炸花生米的做法
1、一大碗花生豆,加一个鸡蛋,加淀粉
2、然后搅拌均匀,使每个花生都裹上鸡蛋和淀粉
3、热油
4、把花生放入油中炸
5、炸到图示这样时捞起备用
6、锅内直接放入白砂糖
7、小火化糖,当糖全部化开,快速把炸好的花生倒入翻拌
8、最后撒芝麻,趁热赶紧把花生一粒粒分开以防之后粘成一团,晾凉就可以开吃啦
热心网友
时间:2023-07-26 01:34
做法一
材料:盐适量 、鸡蛋一个、 豆粉(红薯粉)、
做法:
1.面粉用水泡散,水不要太多,牵丝就可以了 ;
2.把鸡蛋打入花生米中,不要蛋黄,搅匀,加适量的盐,搅匀;
3.在加泡了的豆粉,这个千万别放多了;
4.搅匀后在加上面粉,面粉就要多加些了,加到用手搅不粘手就可以,也别太干很了;
5.然后锅里倒油,最好是菜籽油,多倒点,油烧辣了,关火待油冷至8成热了就把调好了的花生米倒进去;
6.然后马上开火(中火),再用筷子轻轻的把花生米搅散开,再小火慢慢的炸至花生米熟。
面粉炸花生米这是一道非常受欢迎的下酒菜,面粉包裹住的花生米非常的酥脆,下面大家跟着小编来学习下如何做面粉裹花生米吧!1.面粉用水泡散,水不要太多,牵丝就可以了。
热心网友
时间:2023-07-26 01:34
先把花生入油锅炸熟,再把面粉加适量水、调料调匀,把花生放面粉里面裹上一层薄薄的面粉,然后再用漏勺把裹上面粉的花生放入热油中炸制而成
具体做法:
材料
A:花生粒 200克
B:面粉 20克
粘米粉 10克
蒜米汁 1汤匙
小葱汁 1汤匙
五香粉 半茶匙
盐 2茶匙
幼糖 1汤匙
蛋 半粒
油 半茶匙(我用刀标油)
C:面粉 30克
粘米粉 30克
做法
1.材料(A)的花生粒洗净后,沥干水份。
2.将(B)料混合拌均匀,放一边至少20分钟,将(1)放入拌匀。
3.将(C)料混合均匀,把(2)倒入搅匀后,放在筛里或菜篮里筛出多余的干粉。
4.热油,将(3)投入,以温油炸至浅*捞起,放在吸油纸吸干油,待凉后收好在不透风罐子即可。