鸡蛋凉拌面的做法
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发布时间：2022-04-29 04:22
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懂视网
时间：2022-11-28 22:46
1、首先取两袋方便面，在锅里填入适量的水，等到水烧热之后把方便面下进去。
2、然后等面煮熟以后捞出加入，然后用凉水把面冲冲一下，先放到一边，备用。
3、然后就是在另一个炒菜锅里加入油，葱姜蒜等调料准备好，等油热以后调料放之后，再放入香肠。
4、进行搅拌，再放一些青菜，炒熟之后，然后关上火。
5、碗里倒酱油，加入生鸡蛋和盐鸡精，然后把冷水泡好的方便面，放入碗里里面，搅拌均匀就好了。
热心网友
时间：2024-01-06 20:07
制造工艺
1.先把洋葱切成粉末。将大蒜捣成糊状。将姜捣成汁。炒好的芝麻饼用油条压成粗面。将所有的香料混合成汁。
2.将面条用开水煮熟，捞出，放在面板案上，用电风扇吹除水分，撒上香油，用筷子摇一摇，继续吹透。
3.将煮好冷却的泡菜放在盘子里，放上煮好的面条，然后浇上合适的汁液。
配料:配料面条:4杯荞麦面条，盐和水。
调料:紫菜2根、黄瓜1/2根、胡萝卜1/2根。
调料:酱油，葱花，蒜泥，芝麻，芥末，醋。
操作:
1)在4杯荞麦面条中放入盐水，用压面机将面条擀开，放入沸水中煮熟，然后用冷水在篮子中冲洗干净。
2)制作面条调料酱。
3)胡萝卜、黄瓜切丝，紫菜切丝。
4)将面条放入面碗中，上面放上胡萝卜、黄瓜和紫菜，拌上调味汁。
5)可以根据爱好加入芥末、糖、醋。
6)可以当拌面吃，也可以和泡菜汤、煮面汤、高汤方便面一起吃。
*因为荞麦面没有去皮磨成面，有点粗糙，所以叫拌面。
配料:虾、蟹爪、墨鱼、海参、碎花、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。
操作:
1.在墨鱼内部切割十字图案，使其呈颗粒状，然后切成片。
2.将虾仁、蟹爪和墨鱼分别去皮。
3.将面袋中的酱料倒入碗中，加入冷开水、酱油、醋和糖，打开，拌入面条。
4.出锅后撒上碎花，再根据个人口味撒上辣椒粉或黑胡椒粉。
配料:主要成分面粉
辅料:红、黄、绿甜椒、面包片。
调料，白糖，醋，黑胡椒，熟芝麻，橄榄油，红酒
操作:
1.将面粉用水揉成面团，切成面片，放入锅中大火，倒入清水。水烧开后，放入面片煮熟，捞出晾凉，将甜椒切丝备用。
2.将面包片切成丁放入熟面粉片中，加入甜椒丝，加入橄榄油、醋、盐、糖、红酒、黑胡椒和芝麻，搅拌均匀即可食用。
材料:鸡蛋粉1束，葱花1茶匙，黑醋1汤匙，酱油1汤匙，橄榄油1汤匙，香油1茶匙。
操作:1。先煮半壶水(约3杯)，加入细面粉，煮熟。
2.将葱花和所有调料放入面碗中，拌匀。
3.取出煮好的细面条，放进去，拌匀。
热心网友
时间：2024-01-06 20:07
1、鸡蛋两颗打入碗中、青菜洗干净备用。
2、鸡蛋炒碎，加入两勺豆瓣酱，两勺黄豆酱，翻拌均匀后，加入化开的淀粉勾芡。做好后盛入
盘中备用。
3、面条和青菜煮熟后捞入盘中，加入炒好的鸡蛋酱拌均，简单易学的鸡蛋酱拌面就做好啦！
小贴士：
1、因为豆瓣酱和黄豆酱里面都有盐，所以鸡蛋酱拌面就不用再放盐了，直接拌均就可以食用啦！
2、因为家里只有龙须面，所以水烧开，放入龙须面，半分钟后就立即捞出。如果是粗面条，煮的时间就要相应的长些。
热心网友
时间：2024-01-06 20:08
做法
1.黄瓜丝撒点盐拌上，笋丝是腌制好的
2.炒锅放油，胡萝卜丝炒一下
3.炒锅放油，加牛肉丝翻炒变色，加糖、甜面酱入味
4.面条入沸水锅中煮熟，捞出，放入碗中，加鸡精、生抽、麻油拌匀
5.将黄瓜丝、胡萝卜丝、笋丝、牛肉丝码在面条上
6.炒锅煎一个鸡蛋放在面碗里即可
热心网友
时间：2024-01-06 20:08
用料
面饼 一块
鸡蛋 一只
生菜 半颗
火腿肠 一根
生抽
陈醋
麻油
花生油
鸡蛋凉拌面的做法
煮面，过凉水，拌上麻油防止粘连
鸡蛋打散，放入切好的火腿肠片，下锅煎成蛋饼
生菜过水
把调料都放入面里，拌起来即可
