花椒炝包菜的家常做法
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发布时间：2022-04-29 04:13
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-10 20:13
圆白菜的好处多多呢
圆白菜中含有丰富的叶酸，叶酸属于维生素B的复合体，它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用
并且它还富含丰富维生素
圆白菜和大白菜一样富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等，
圆白菜的总维生素含量比番茄高三倍，所以它具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用。
圆白菜如果新鲜的话，还会有消炎、杀菌的作用。
更加值得注意的是：圆白菜中富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用，
能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品呢！
材料
主料：圆白菜200g；
辅料：油适量、酱油适量、清水适量、花椒适量
花椒炝包菜
1
圆白菜用手掰碎，放入清水中浸泡
2
沥干水分后，捞出
3
锅中倒油，放入花椒
4
关火，放入葱姜爆香
5
待葱姜煸炒出香味后，立刻下入圆白菜
6
快速翻炒
7
加入适量的清水
8
继续大火翻炒
9
淋入适量的酱油
10
再次翻炒几下，即可
11
盛入盘中
小贴士
花椒放入锅中后，要立即关火
否则花椒会很容易出现糊味
圆白菜一定不要用刀切
会有一股刀锈的味道
影响口感
热心网友
时间：2023-10-10 20:13
圆白菜的好处多多呢
圆白菜中含有丰富的叶酸，叶酸属于维生素B的复合体，它对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用
并且它还富含丰富维生素
圆白菜和大白菜一样富含维生素C、维生素E和胡萝卜素等，
圆白菜的总维生素含量比番茄高三倍，所以它具有很好的抗氧化作用及抗衰老作用。
圆白菜如果新鲜的话，还会有消炎、杀菌的作用。
更加值得注意的是：圆白菜中富含维生素U，对胃溃疡有着很好的治疗作用，
能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品呢！
材料
主料：圆白菜200g；
辅料：油适量、酱油适量、清水适量、花椒适量
花椒炝包菜
1
圆白菜用手掰碎，放入清水中浸泡
2
沥干水分后，捞出
3
锅中倒油，放入花椒
4
关火，放入葱姜爆香
5
待葱姜煸炒出香味后，立刻下入圆白菜
6
快速翻炒
7
加入适量的清水
8
继续大火翻炒
9
淋入适量的酱油
10
再次翻炒几下，即可
11
盛入盘中
小贴士
花椒放入锅中后，要立即关火
否则花椒会很容易出现糊味
圆白菜一定不要用刀切
会有一股刀锈的味道
影响口感
