餐馆里吃到的青蟹蟹黄发黑,味苦是为什么

发布网友发布时间：2022-04-29 04:14

共2个回答

热心网友时间：2023-10-10 20:57

有可能吃到不新鲜的蟹。好的蟹黄是*的，而且味道很鲜美。
1、喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者*的膏，这种在中国南方叫做“膏蟹”，有“海上人参”之称。
2、盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地，江浙一带尤多。营养分析青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

热心网友时间：2023-10-10 20:58

好的蟹黄是*的，而且味道很鲜美，膏肥的话还能看到里面有一些透明的胶状，你吃的那个肯定是不好的蟹

热心网友时间：2023-10-10 20:57

热心网友时间：2023-10-10 20:58

好的蟹黄是*的，而且味道很鲜美，膏肥的话还能看到里面有一些透明的胶状，你吃的那个肯定是不好的蟹

热心网友时间：2023-10-10 20:57

热心网友时间：2023-10-10 20:58

好的蟹黄是*的，而且味道很鲜美，膏肥的话还能看到里面有一些透明的胶状，你吃的那个肯定是不好的蟹