面包机做面包用几度电
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发布时间:2022-04-29 03:47
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热心网友
时间:2023-10-09 18:22
这个要看你面包机的功率的,一般400W左右的面包机,在搅拌面团和发酵的时候功率很低,都只有几十瓦,只有烘烤的时候能达到400W,所以如果整个制作过程3-4小时,就只有左后烘烤的几十分钟是400W,之前都很低,真个过程也就用不到一度电。
附面包机做蛋糕的方法:
面包机做全蛋牛奶土司
主料
高粉300克鸡蛋2个
牛奶1袋
辅料
酵母4克糖30克
盐4克食用油或黄油20毫升
面包机做全蛋牛奶土司的做法步骤
1. 中种:高筋粉150克,酵母2克,鸡蛋90克,牛奶20克,糖15克,所有材料揉成稍光滑的团放入容器内冷藏发酵17个小时。
2. 主面团材料:高筋粉150克,酵母2克,牛奶20克,糖15克,盐四克。将中种撕成块与主面团混合
3. 选5甜面包程序,开始搅拌,2:45分取出摔打5分钟,放入桶内倒入玉米油一小瓶盖。 2:20拿出摔打三分钟。放入面包机内松驰30分钟。断电。
4. 松驰好的面团,取出整型
5. 分割三份,滚圆,松驰十分钟
6. 擀卷最关键哦,要充分排出里面的空气,想要做出可以拉丝的面包就看它了
7. 整型好的面团放面包机内,放温暖处发至*成。选12,开始烘烤。烤制35分钟。
8. 自己做的外型不如面包店漂亮,不过材料放心,非常健康。
9. 做好了基础的大面包~才可以举一返三~在二次发酵时加入喜欢的食材,比如肉松,红豆沙,花生酱什么的~有烤箱的朋友还可以整型辫辫子,放上杏仁~
10. 瞧这组织,一丝一丝的
11. 非常柔软,建议手撕着吃~
小贴士
中种法经过了二次发酵,冷藏后的面团吸水性更好,比直接法做出的面包组织更好,更松软
热心网友
时间:2023-10-09 18:22
这个要看你面包机的功率的,一般400W左右的面包机,在搅拌面团和发酵的时候功率很低,都只有几十瓦,只有烘烤的时候能达到400W,所以如果整个制作过程3-4小时,就只有左后烘烤的几十分钟是400W,之前都很低,真个过程也就用不到一度电。
附面包机做蛋糕的方法:
面包机做全蛋牛奶土司
主料
高粉300克鸡蛋2个
牛奶1袋
辅料
酵母4克糖30克
盐4克食用油或黄油20毫升
面包机做全蛋牛奶土司的做法步骤
1. 中种:高筋粉150克,酵母2克,鸡蛋90克,牛奶20克,糖15克,所有材料揉成稍光滑的团放入容器内冷藏发酵17个小时。
2. 主面团材料:高筋粉150克,酵母2克,牛奶20克,糖15克,盐四克。将中种撕成块与主面团混合
3. 选5甜面包程序,开始搅拌,2:45分取出摔打5分钟,放入桶内倒入玉米油一小瓶盖。 2:20拿出摔打三分钟。放入面包机内松驰30分钟。断电。
4. 松驰好的面团,取出整型
5. 分割三份,滚圆,松驰十分钟
6. 擀卷最关键哦,要充分排出里面的空气,想要做出可以拉丝的面包就看它了
7. 整型好的面团放面包机内,放温暖处发至*成。选12,开始烘烤。烤制35分钟。
8. 自己做的外型不如面包店漂亮,不过材料放心,非常健康。
9. 做好了基础的大面包~才可以举一返三~在二次发酵时加入喜欢的食材,比如肉松,红豆沙,花生酱什么的~有烤箱的朋友还可以整型辫辫子,放上杏仁~
10. 瞧这组织,一丝一丝的
11. 非常柔软,建议手撕着吃~
小贴士
中种法经过了二次发酵,冷藏后的面团吸水性更好,比直接法做出的面包组织更好,更松软
热心网友
时间:2023-10-09 18:22
这个要看你面包机的功率的,一般400W左右的面包机,在搅拌面团和发酵的时候功率很低,都只有几十瓦,只有烘烤的时候能达到400W,所以如果整个制作过程3-4小时,就只有左后烘烤的几十分钟是400W,之前都很低,真个过程也就用不到一度电。
附面包机做蛋糕的方法:
面包机做全蛋牛奶土司
主料
高粉300克鸡蛋2个
牛奶1袋
辅料
酵母4克糖30克
盐4克食用油或黄油20毫升
面包机做全蛋牛奶土司的做法步骤
1. 中种:高筋粉150克,酵母2克,鸡蛋90克,牛奶20克,糖15克,所有材料揉成稍光滑的团放入容器内冷藏发酵17个小时。
2. 主面团材料:高筋粉150克,酵母2克,牛奶20克,糖15克,盐四克。将中种撕成块与主面团混合
3. 选5甜面包程序,开始搅拌,2:45分取出摔打5分钟,放入桶内倒入玉米油一小瓶盖。 2:20拿出摔打三分钟。放入面包机内松驰30分钟。断电。
4. 松驰好的面团,取出整型
5. 分割三份,滚圆,松驰十分钟
6. 擀卷最关键哦,要充分排出里面的空气,想要做出可以拉丝的面包就看它了
7. 整型好的面团放面包机内,放温暖处发至*成。选12,开始烘烤。烤制35分钟。
8. 自己做的外型不如面包店漂亮,不过材料放心,非常健康。
9. 做好了基础的大面包~才可以举一返三~在二次发酵时加入喜欢的食材,比如肉松,红豆沙,花生酱什么的~有烤箱的朋友还可以整型辫辫子,放上杏仁~
10. 瞧这组织,一丝一丝的
11. 非常柔软,建议手撕着吃~
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中种法经过了二次发酵,冷藏后的面团吸水性更好,比直接法做出的面包组织更好,更松软