金针菇炒肉丝最正宗的做法
发布网友
发布时间：2022-04-29 03:34
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-09 09:50
第一次做这个菜，感觉还不错。吃起来金针菇很滑嫩。比想象中的好吃多了。哈哈哈。。进入正题
材料
主料：金针菇1扎、猪肉100g；
辅料：油适量、盐适量、姜4片、料酒适量、淀粉适量、生抽适量
金针菇炒肉丝
1
材料备齐
2
肉丝切好，金针菇洗干净控干水分
3
肉丝中加入料酒淀粉生抽腌制10分钟
4
姜切成片
5
热锅下油爆香姜片
6
倒金针菇进去翻炒至发软
7
发软之后盛出来备用
8
热锅再下油，下肉丝下去滑一下
9
紧接着就下盐适量
10
生抽适量
11
金针菇倒进去一起翻炒片刻就装盘咯
小贴士
挺简单的没有什么技巧，猪肉加入淀粉后比较滑嫩，跟金针菇一起炒才比较搭配！金针菇一定要炒熟，不能生吃！
热心网友
时间：2023-10-09 09:50
第一次做这个菜，感觉还不错。吃起来金针菇很滑嫩。比想象中的好吃多了。哈哈哈。。进入正题
材料
主料：金针菇1扎、猪肉100g；
辅料：油适量、盐适量、姜4片、料酒适量、淀粉适量、生抽适量
金针菇炒肉丝
1
材料备齐
2
肉丝切好，金针菇洗干净控干水分
3
肉丝中加入料酒淀粉生抽腌制10分钟
4
姜切成片
5
热锅下油爆香姜片
6
倒金针菇进去翻炒至发软
7
发软之后盛出来备用
8
热锅再下油，下肉丝下去滑一下
9
紧接着就下盐适量
10
生抽适量
11
金针菇倒进去一起翻炒片刻就装盘咯
小贴士
挺简单的没有什么技巧，猪肉加入淀粉后比较滑嫩，跟金针菇一起炒才比较搭配！金针菇一定要炒熟，不能生吃！
热心网友
时间：2023-10-09 09:50
第一次做这个菜，感觉还不错。吃起来金针菇很滑嫩。比想象中的好吃多了。哈哈哈。。进入正题
材料
主料：金针菇1扎、猪肉100g；
辅料：油适量、盐适量、姜4片、料酒适量、淀粉适量、生抽适量
金针菇炒肉丝
1
材料备齐
2
肉丝切好，金针菇洗干净控干水分
3
肉丝中加入料酒淀粉生抽腌制10分钟
4
姜切成片
5
热锅下油爆香姜片
6
倒金针菇进去翻炒至发软
7
发软之后盛出来备用
8
热锅再下油，下肉丝下去滑一下
9
紧接着就下盐适量
10
生抽适量
11
金针菇倒进去一起翻炒片刻就装盘咯
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挺简单的没有什么技巧，猪肉加入淀粉后比较滑嫩，跟金针菇一起炒才比较搭配！金针菇一定要炒熟，不能生吃！
