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和的面粉本来做饺子皮的,现在改做馒头可以吗?

发布网友 发布时间:2022-04-29 03:39

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2023-10-09 12:31

不可以哦亲~
饺子皮是死面的,主要口感是劲道有韧性,而馒头是发面,要暄绵松软,所以肯定不能混用啊。
馒头和面时候有酵母的,放置一会就发,而饺子皮发酵不了,放一会也不行。
除非你的饺子皮和面的时候加了酵母,没加就老实的做别的吧,可以试试烙饼,没准还能解锁新技能。

热心网友 时间:2023-10-09 12:31

不可以的。
做饺子皮的面粉没有加酵母菌发酵,而做馒头的需要用酵母菌发酵。

热心网友 时间:2023-10-09 12:31

不可以哦亲~
饺子皮是死面的,主要口感是劲道有韧性,而馒头是发面,要暄绵松软,所以肯定不能混用啊。
馒头和面时候有酵母的,放置一会就发,而饺子皮发酵不了,放一会也不行。
除非你的饺子皮和面的时候加了酵母,没加就老实的做别的吧,可以试试烙饼,没准还能解锁新技能。

热心网友 时间:2023-10-09 12:31

不可以的。
做饺子皮的面粉没有加酵母菌发酵,而做馒头的需要用酵母菌发酵。

热心网友 时间:2023-10-09 12:31

不可以哦亲~
饺子皮是死面的,主要口感是劲道有韧性,而馒头是发面,要暄绵松软,所以肯定不能混用啊。
馒头和面时候有酵母的,放置一会就发,而饺子皮发酵不了,放一会也不行。
除非你的饺子皮和面的时候加了酵母,没加就老实的做别的吧,可以试试烙饼,没准还能解锁新技能。

热心网友 时间:2023-10-09 12:31

不可以的。
做饺子皮的面粉没有加酵母菌发酵,而做馒头的需要用酵母菌发酵。
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