猪肝：黄沙肝、油肝、猪母肝、血肝。

发布网友发布时间：2023-10-10 06:30

共3个回答

热心网友时间：2024-12-10 11:20

这些都是正常的猪肝。病变的猪肝为，石肝（色暗红，质比上列三种都要硬一些，手指稍着力亦不易插入），病死猪肝（色紫红，切开后有余血外溢，少数生有浓水泡），灌水猪肝（色赭红显白，比未灌水的猪肝饱满，手指压处会下沉，片刻复原，切开处有水外溢）。

热心网友时间：2024-12-10 11:20

这些肝都不能服用，因为现在猪都是用激素添加剂喂养的，对人身体健康有已经危害影响作用。所以还是不吃或者小吃为好。

热心网友时间：2024-12-10 11:21

油肝不好

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