鹿茸可以放冰箱保存吗?

发布网友发布时间：2022-04-29 01:10

共6个回答

懂视网时间：2022-05-18 19:22

鹿茸是我们日常生活中不为常见且营养价值较高的一种食物，很多朋友会去药店购买一些鹿茸放在家中准备食用。然而一些朋友在买回鹿茸的时候，发现自己不知道如何正确保存鹿茸，不进行处理的鹿茸很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致鹿茸无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何正确保存鹿茸的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下正确保存鹿茸的步骤吧。

第一步：

首先把鹿茸用细沙布包好，放入樟木箱子或是皮箱子内密封保存，放置在干燥处密封保存，这样可以保存它原有的腥气。

第二步：

或者还可以放入少量的花胶，可以防止虫子的入侵；或是可以在缸内或是箱子内，放入少量的石灰块做为干燥剂。

第三步：

需要注意的是，鹿茸密封保存的前提下，本身一定要干燥、无霉烂、无虫蛀等现象。鹿茸在贮存期间，必须要定时的检查，发现虫害变质的时候，需要及时的处理，或是磷化铝或嗅甲烷熏杀。

看了我的方法，现在你学会如何正确保存鹿茸了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何正确保存鹿茸。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是鹿茸密封保存的前提下，本身一定要干燥、无霉烂、无虫蛀等现象。鹿茸在贮存期间，必须要定时的检查，发现虫害变质的时候，需要及时的处理，或是磷化铝或嗅甲烷熏杀。以上就是正确保存鹿茸的步骤。

热心网友时间：2022-05-18 16:30

鹿茸不能长时间放冰箱里面保存。

鹿茸属于中药，中药不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内，和其他食物混放时间壹长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材得药性。所以对一些贵重得药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净得玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄得糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。

扩展资料：

鹿茸的存储方法：

鹿茸的价格较为昂贵，内含丰富的蛋白质、糖分及其他营养成分，贮存稍有不慎，极易发生虫蛀、霉烂和变质，轻则降低药效，重则失去药用价值。因此必须妥善保管贮存。没有干透或是受了潮的鹿茸，会受虫蛀，使质地变轻，残缺不全。若保管得法，就可避免这种现象．减少不必要的损失。

鹿茸保存要特别小心，首要得是要注意空气湿度问题，如果空气太潮湿，鹿茸就容易发霉，接着就会生虫。所以首先要把鹿茸放在一个通风得地方，然后用布包壹些花椒，放在鹿茸旁边，这样就不会招虫了。如果保存得当，三五年内，鹿茸得药效是不会发生变化的。

鹿茸贮存期间，必须做到定期检查。发现虫害及时用磷化铝或嗅甲烷熏杀。

参考资料来源：人民网-阿胶人参鹿茸这7款中药不能放入冰箱保存

参考资料来源：百度百科-鹿茸

热心网友时间：2022-05-18 17:48

电冰箱可较长时间地保持食品原有的鲜度，但若将天麻、鹿茸和人参等中药较长时间地放入冰箱贮藏，就会潮解和变质，破坏其药性。

00名贵中药的正确储存方法

00对于暂不使用或需要长期保存的名贵中药材，应采用传统的方法加以保存，即先用铁锅把米炒黄，

00待冷却后与中药材一起，放进小口瓷坛玻璃瓶内密封后贮藏，以保持原有的药效不变。

00一些传统名贵中药材容易生虫，难以保存，如果贮藏方法不当，更易变质而失去药效。
0人参的保存

00有红参与白参之分。红参一般不易被虫蛀，但必须保持干燥，晒时要盖上白纸，以免变色，可装在木盒或瓷瓶内密封贮存。白参(生晒参或糖参)既容易生虫，又容易发霉、变色。虫蛀常发生在主根上部及根茎(芦头)处。已受潮者，应及时晒干，收藏在瓷瓶内密封，方可保持原来的色泽。逢梅雨季节，最好放在冰箱中冷藏，也可贮放在生石灰缸中，但不得与生石灰直接接触，生石灰也不宜放得过多(约占容器的1/4即可)。因人参过分干燥，极易碎裂，造成损失。另外，西洋参干燥后，也应放在阴凉处密封保存。高丽参贮存方法与人参相同。
鹿茸
00干燥后用细布包好，放入木盒内，在其周围放入花椒，封好盖存放，这样不仅可防止虫蛀、霉烂或过于风干破裂，而且还能保持鹿茸皮毛的光泽。如系鹿茸粉，则用瓷瓶盛装密即可。如果是锯茸，可将细辛碾粉调成糊状，涂在锯口或边缘处，烤干置于密闭的木箱内，在箱内撒些樟脑或细辛，密封置于阴凉干燥处贮藏。

阿胶、鹿角胶、龟板胶

00遇热、遇潮都容易软化，而在干燥寒冷处又易碎裂。可用油纸包好，埋入谷糠中密闭贮存，使外界湿空气被谷糠吸收，从而起到保护药物的作用。也可装入双层塑料袋内封口，置阴凉干燥处保存。夏季最好贮放于密封的生石灰缸中。

蛤蚧

00极易受潮、遭虫蛀，须放在木盒或白铁箱内，周围放些樟脑丸，或拌以花椒一道贮存。也可用容器盛装后，放入生石灰箱内密封贮存。要特别注意保护蛤蚧的尾巴，因为它是药用的主要部分
冬虫夏草

00将其放在通风阴凉处晾干后，装入木盒，垫上防潮纸，置于干燥处或放入生石灰箱内，以免生霉、遭虫蛀;或者装入双层塑料袋密封，置于冰箱冷藏，也可用纸包好木炭，再放些丹皮，然后放上冬虫夏草并密封。此外，藏红花与冬虫夏草同贮于低温干燥的地方，可使虫夏草久贮不坏。

麝香

00为棕褐色或黑褐色粉末，具有特异而强烈的香气，可盛装在瓷罐或玻璃瓶内，并用蜡封口，置于干燥阴凉处保藏。或者取麝香与当归用纸一起包好，装入瓷罐内，盖口密封好，置干燥处保存。麝香忌火烤日晒，以防变色和失去香气，影响质量。

热心网友时间：2022-05-18 19:23

鹿茸可以放冰箱保存。
但要注意以下两点：
1、鹿茸不宜长时间放在冰箱里,和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入，而且容易受潮，破坏了药材的药性，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。
2、先找一个材质好一点的塑料袋，把鹿茸放进塑料袋里，包裹好，然后封口，尽量保持塑料袋里没有空气，没有多余的空间，然后放进冰箱的冷冻。
雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。鹿茸是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。

热心网友时间：2022-05-18 21:14

鹿茸不宜长时间放在冰箱里,药材放入冰箱内，和其他食物混放时间一长，不但各种细菌容易侵入药材内，而且容易受潮，破坏了药材的药性，所以对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。