发布网友 发布时间:2022-04-29 01:09
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热心网友 时间:2022-06-27 05:04
其实XO就是白兰地的一种准确的说是来自于法国干邑地区的白兰地,白兰地不同于威士忌,它是以葡萄为原料而非小麦,所以说它本质上属于一种葡萄酒。它是通过葡萄酿造,然后通过铜制的蒸馏器进行双重的蒸馏,最后放进橡木桶当中陈放好多年,最后再经过调配而推向市场的,所以说XO当中含有水果和木桶陈年的味道。
XO其实只不过是代表着一个等级,它代表着白兰地在橡木桶当中的陈放年数,XO也就是“Extra Old”的缩写,这个意思是说,当我们品尝到这个酒的时候,他已经经历了10年以上的陈放。一般来说XO是由多种酒混合调配而成的,所以说这里边就要求所有的酒必须满足陈放的年数,即便友谊地久不满足,也不能称之为XO,所以说正因为这么苛刻的条件,XO才成为了奢侈品。
扩展资料:
XO白兰地由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的,要在木桶里经过陈年才好喝。例如:干邑(COGNAC),雅文邑(ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。
干邑COGNAC在法国CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字COGNAC,差不多全世界的人都认识了。
参考资料来源:
百度百科-XO (最上乘的白兰地酒)
热心网友 时间:2022-06-27 05:04
“XO”本来应该是“X.O.”是“Extra Old”的缩写,指“超长陈年”,是一种橡木桶陈年时长的划分等级,通常是最高的一级。根据基酒陈年时间的不同,雅文邑XO一共分为 7 个等级,由低至高分别是:Blanche:未经橡木桶陈年;VS:在橡木桶中陈年至少 1 年;VSOP:在橡木桶中陈年至少 4 年;Napoleon:在橡木桶中陈年至少 6 年;XO,Hors d’age:在橡木桶中陈年至少 10 年;Age Indicated:酒标上标示了最年轻的酒液的“年龄”;Vintages:所有的酒液都来自酒标所标示的年份,酒液至少在橡木桶中陈年 10年。雅文邑干邑年份系列从1878年到今天的每一年份都有,某些年份的酒已经有两个多世纪的历史。热心网友 时间:2022-06-27 05:05
付费内容限时免费查看回答您好呀这是一种酒
第二种意思就是 男女 那方面的事情
想跟你做
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提问不懂
第二种
回答男女那方面的事情