大鹅红烧怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-29 00:31
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-26 11:37
主料
鹅肉适量
辅料
葱适量
姜适量
蒜适量
桂皮适量
八角适量
香叶适量
辣椒适量
调料
老抽适量
生抽适量
料酒适量
红烧大鹅的做法步骤
1.准备鹅肉，切块，冷水下锅，煮开，焯点血水和嘌呤，捞出，淋干水分。
2.高压锅底刷薄薄一层油。
3.准备好配料。
4.摆在高压锅底。
5.把鹅肉铺在调料上面。
6.依次加入老抽，生抽，料酒。
7.高压锅炖鸡模式12分钟。
8.12分钟之后红烧鹅肉熟啦。
9.味道嘎嘎地。
10.美味至极。
小窍门&温馨提示
高压锅烧鸡、鹅不用加水！根据个人喜好可以加入排骨、玉米、土豆一起！
