本人想在昌平区开一家卖驴肉火烧的店面，怎么进货？谁能帮着解决一下啊？最好请玩过的朋友详细的讲一下。

发布网友发布时间：2022-04-29 00:28

共3个回答

热心网友时间：2023-09-27 13:24

驴肉火烧是我们保定特产小吃，始于宋代，源于徐水漕河。做这个的，不管是门市，还是小摊，都没有说从别处进货的。都是自己做，不难，也就是两部分，煮驴肉，烤火烧，建议你雇一个烤火烧的师傅，煮驴肉一般人都会，把马肉，骡子肉掺进去也行，味道差不多，你要是想做大一点，再搞几个驴肉特色的菜肴，比如驴肉丸子，尖椒板肠，驴肉汤等等，伴几样凉菜，做好宣传，驴肉味道很不错，还有一定壮阳补虚药效，相信你生意会非常好。如果你对这个了解甚少，不如来保定看看，保定“老驴头”“好滋味”等几家都做得很大。很成功，看一下他们的模式，学习一下他们的经验。
兄弟，祝你生意兴隆，财源广进。
补充一点：这位仁兄说大店的驴肉火烧一点也不好吃，请问你去保定“老驴头”“袁家驴肉”“好滋味”吃过吗？我不知道你说的大店是什么？如果路边的小摊在你眼里是大店的话，我无话可说。

热心网友时间：2023-09-27 13:24

想成功最简单的方法就是开始卖驴肉闯出名气卖马肉现在的都这样所以大店的驴肉火烧一点都不好吃

热心网友时间：2023-09-27 13:24

zijijinhuo