炒木耳怎么做好吃,鸡蛋炒木耳的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-29 00:12

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热心网友时间：2022-06-26 04:12

鸡蛋炒木耳家常做法：
1.将水发木耳洗净，沥水，备用；木耳水发技巧：用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软；再在烧开的水里面焯一下，杀菌消毒；
2.将鸡蛋磕入碗内，搅匀，待用；
3.炒锅烧热，加油适量，稍烧热，即将鸡蛋倒入，摊熟，出锅备用；
4.锅内再加油适量，倒入葱花爆香,将沥干水的木耳放入，煸炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调味料，淋几滴香油即可出锅。

热心网友时间：2022-06-26 04:13

木耳炒鸡蛋的做法
1.
黑木耳提前泡发，使用盐水冲洗干净后，撕成小块，沥干水分

2.
鸡蛋磕进碗里，打散备用

3.
芹菜只留芹菜叶，洗净，备用

4.
热锅里倒入植物油烧热，将蛋液倒进锅里，炒成蛋块，起锅备用

5.
热锅里再倒入植物油烧热，将木耳倒进锅里，翻炒

6.
调入生抽，翻炒均匀

7.
木耳快熟时，倒入炒好的鸡蛋，翻炒

8.
最后放入芹菜叶，调入食盐，快速翻炒

热心网友时间：2022-06-26 04:13