每当春雷过后,草地上就会长出一些类似木耳一样的东西?

发布网友发布时间：2022-04-29 00:16

共3个回答

热心网友时间：2022-06-26 05:46

地卷皮，藻类植物，念珠藻科。细胞球形，多数串成链状，外包胶质，构成不规则的叶状体，　　蓝绿色。洗净炒食，味道鲜美，包饺子、包子风味独特，一般生长在天然无污染的自然环境中，有的地区称作地皮菇、地软、地耳、地衣、地木耳，野木耳、地见皮、地皮菜、地耳菜、地曲莲、地踏菜、葛仙米，也有人称作天仙菜、绿菜等；苗族人叫做"Jib vib"．意思是"长在岩石上的菌子"．地皮菜含量 [化学成分] 地皮菜的化学组成中水分占95.92%,每1克干物质中含蛋白质185毫克,脂肪7 毫克,糖类碳水化合物350 毫克,矿质元素的含量也相当可观. [营养成分] 它含蛋白质、糖类、维生素、矿物质、蓝藻素及钙、磷、铁等各种营养成分。尤其含钙特多，每500克含钙2000多毫克，在蔬莱中极为少见；含蛋白质高于黄豆卜碳水化合物高于许多蔬菜，提供的热量也相当可观，1个成年人1天需热量3000多卡，吃1公斤鲜地耳即可满足需要。此外，还含有肝糖等成分。地皮菜含蛋白质为13%-18%、糖类4-6%、无机盐13-15%、粗纤维1-4%。此外，还含有多种维生素和磷、锌、钙等矿物质。每百克干品含钙406毫克，与发菜相同。含铁290毫克，比木耳含量高2倍，对人体补铁养血极为有利。

热心网友时间：2022-06-26 05:46

地耳，学名叫“普通念珠藻”，别名很多，有的地区称作地软、地木耳、地皮菜、野木耳、地见皮、地钱、岩衣，也有人称作天仙菜、绿菜等

热心网友时间：2022-06-26 05:47

我们老家也有很多这样的东西，它要在湿的地方才能长出来，我小的时候跟我的小伙伴经常一起去采摘回来做菜吃，具体它叫什么我不知道，不过我们都叫它野木耳。