为什么“狗不理”现在人都不理了?

发布网友发布时间：2022-04-29 00:08

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热心网友时间：2022-06-26 02:47

作为一家曾经风光无限的老字号，其在北京的最后一家店关闭，似乎并没有收获消费者的多少惋惜。甚至不少网友调侃“又贵又难吃”“难吃到报警”……这或为狗不理的败退提供了一个最真实的注脚。

钱钟书在《围城》里说过老科学家有两种含义，一种是“老的科学家”，一种是“老科学的家”。很显然，如果曾经意气风发的老字号变成后者，注定将被淘汰。

热心网友时间：2022-06-26 02:47

因为它营销策略出了问题

热心网友时间：2022-06-26 02:48

天津广大“吃货”朋友们首先想到的就是“狗不理”包子，它和天津“十八街麻花”、“耳朵眼炸糕”并称天津三大名吃。狗不理包子还是慈禧太后钦点的人间美食，拥有上百年的历史。正宗的狗不理包子绝对是皮薄馅大的，而且每一个包子上面都有十五个褶子，工艺绝对是很优秀，味道和口感绝对是很顶级的。但如今的狗不理包子，变成了“人不理”，直接从众星捧月跌落神坛，这究竟为何呢？当地人道出了*，那就是天津街边到处都是狗不理包子，价格越来越贵，甚至卖上百元8只狗不理包子的店铺都存在，实在坑人。最重要的一个原因，那就是现在的狗不理包子吃起来并没有以前那么好吃，皮变得越来越厚，馅料也越来越少，连当地人都不喜欢吃，外地人怎么能喜欢呢。

热心网友时间：2022-06-26 02:48

＂狗不理＂是天津传统美食之一，深受全国人民的好评。近年来因为没有创新，也没有很好的保持美味，失去了顾客和市场，所以现在人都不理了。

热心网友时间：2022-06-26 02:49

味道一般，价格岐高，性价比不对称，所以顾客下降，入不敷出，只好关门歇业。