这是我自己做的煎火腿肠和炒灌肠（有点过火了）还有葱花鸡蛋汤，大家觉得怎么样呢？

发布网友发布时间：2022-04-29 02:05

共4个回答

热心网友时间：2023-10-25 08:02

1、将买回来的火腿去皮，在火腿表面略切格子状

2、将蜂蜜和芥末调匀，将调匀的芥末和蜂蜜擦在火腿表皮

3、再将丁香适量插在火腿上

4、将处理好的火腿放入烤箱，用150℃烤10~15分钟

5、再换180℃烤20分钟即可

6、搭配凤梨沾酱一起食用

二：火腿炒蔬菜丁
1、火腿切丁，速冻蔬菜丁解冻洗净

2、热油锅，下火腿丁翻炒出香味

3、倒入蔬菜丁翻炒

4、取小碗，放适量盐、白胡椒碎、淀粉

5、加水拌匀成芡粉水，待蔬菜丁熟后倒入勾芡

6、最后加入少许味精，起锅

三：火腿炒鸡蛋
1、火腿肠切片，鸡蛋打散备用

2、青椒切丝，葱切小段

3、先炒鸡蛋，依个人口味掌握几分熟，盛出备用

4、锅中留少许油，放入火腿片翻炒片刻

5、放入炒的的鸡蛋

6、再放入青椒丝，加盐，翻炒片刻即可盛出

四：西兰花炒火腿
1、西兰花掰成小朵，入加了盐的沸水中略焯

2、捞出后过凉备用

3、锅中加适量油烧热，加入蒜末煸炒出香味

4、加入火腿片炒透，加入西兰花快速翻炒

5、加盐调味，勾入少许水淀粉

6、加入鸡精翻匀出锅

五：火腿肉松蛋卷
1、鸡蛋打散，为了煎出来的蛋饼更嫩，可加入适量温水

2、平底锅放油，刚开始冒烟即可倒入蛋液

3、晃动锅子直至摊出比较圆的蛋饼

4、鸡蛋凝固后，撒上香葱、番茄、火腿丁，小心卷起

5、卷好后出锅，移至案板上切段，撒上肉松香葱即可

六：火腿鲜虾粥
1、大米洗净用水浸泡半到一个小时

2、放砂锅里加满水，煮开转小火

3、虾去皮留尾巴部分，背上划开，火腿切粒

4、姜切丝，葱切末

5、粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒，再稍煮一会

6、加入色拉油，搅匀，再加入姜丝和虾，加盐调味

7、虾变色即可出锅，吃的时候撒入葱末即可追问谁会一边做到一边看手机呢

热心网友时间：2023-10-25 08:02

火腿煎的太焦了，你在煎的时候可以用小火煎到它发红就行，不能发黑。肠也是炒的太黑了，简单的炒热就行追问已经过火了

没办法救了

热心网友时间：2023-10-25 08:03

非常不错，
保持这样继续完善就可以了。

虽然经验不足，
但能到做一点绝对是上流。

热心网友时间：2023-10-25 08:03

葱花鸡蛋汤
葱花鸡蛋汤是一道家常汤菜，以鸡蛋、葱花为主要食材，加入盐等调味品做成。

中文名称
葱花鸡蛋汤
主要食材
葱花10克、鸡蛋5个、火腿肠160克、水2.5升
菜名

葱花鸡蛋汤

原料
葱花10克、鸡蛋5个、火腿肠160克、水2.5升

过程
将鸡蛋搅拌均匀待用，将火腿肠斜切成约1cm厚3cm长的片状待用。油开后先放入7--8克的葱花微炒片刻，然后加入约2.5升左右的水。开锅后放入切好的火腿肠，再次开锅后倒入搅拌好的鸡蛋，放入适量的食用盐搅拌均匀。然后放入剩下的2--3克葱花，煮熟即可！

特点
简单易做营养丰富煎香肠
中文名
煎香肠
主要食材
什么香肠都可以♪ヽ(´▽｀)、油♪ヽ(´▽｀)
分类
早餐，快手菜，煎
用料
材料
什么香肠都可以♪ヽ(´▽`)/
油♪ヽ(´▽`)/
做法
1. 把香肠放到平底锅里煎♪ヽ(´▽`)/
2. 嘿嘿嘿oゞ

热心网友时间：2023-10-03 07:04

热心网友时间：2023-10-03 07:05

火腿煎的太焦了，你在煎的时候可以用小火煎到它发红就行，不能发黑。肠也是炒的太黑了，简单的炒热就行追问已经过火了

没办法救了

热心网友时间：2023-10-03 07:05

非常不错，
保持这样继续完善就可以了。

虽然经验不足，
但能到做一点绝对是上流。

热心网友时间：2023-10-03 07:06