豆腐丝鸡蛋汤怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-29 02:11

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热心网友时间：2022-06-28 10:55

前言
豆腐鸡蛋汤，做起来很简单，老少皆宜，营养丰富，豆腐主治宽中益气，调和脾胃，消除胀满，通大肠浊气，清热散血。
材料
主料：嫩豆腐50g、鸡蛋1个；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、蒜苗1颗、虾皮适量
豆腐丝鸡蛋汤
1
豆腐一块切细丝，鸡蛋一个打散
2
锅中放水烧开，倒入豆腐
3
水烧开后撒入蒜苗
4
水开后打入鸡蛋，撒香菜，滴入香油，撒虾皮
5
盛出即可使用
小贴士
大火烧开打入鸡蛋

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