发布网友 发布时间:2022-04-29 01:57
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热心网友 时间:2022-06-28 03:57
做馒头对小媳妇来说还是小意思的。但以前和老妈学的是用老面发起来的,现在在千里之外的他乡,只好买酵母粉了。忙活了一通,当满怀希望的打开锅盖一看,妈呀,一锅青皮的硬东西,简直能砸死一条狗!!原来是水太热,把酵母给烫死了。怎么办呢?扔了不行,太浪费了,不符合我的风格。但硬让我一口一口的吃下去,呵,还不如扔了!想了想,别说,作为单县人,对这件事帮助还挺大的——羊肉泡馍!又经过一番忙活,新的美味出炉了! 1 材料:羊骨头,葱姜蒜,盐 白菜 当然还有能砸死狗的死面馒头 2 准备:白菜切大刀,死馒头切成小丁。 3 把羊骨头洗净,用开水绰一遍倒掉水。倒上开水,放入葱姜蒜盐等慢炖,直到出来白色的浓汤。 4 把浓汤倒到汤锅里(如果你想下次再吃的话就不要倒完,留下些当老汤,下次加水再炖),放上白菜烧开,然后把切成小丁的馒头放进去再烧开 5 一锅营养美味的羊肉泡馍就做成了。尝尝,比正宗的羊肉泡馍还好喝! 不愿吃羊肉的朋友就试试下面的菜汤泡馍: 白菜或者菠菜再或者蘑菇,切好用油炒炒,倒上水烧开,再加入切成丁的馒头烧开。同样美味! 注意点:这种做法只适合死面馒头。发好的不能做,要不真成一锅粥了!热心网友 时间:2022-06-28 03:57
放点葱花和盐和香油,裹着蒸出来好吃热心网友 时间:2022-06-28 03:58
付费内容限时免费查看回答死面可以做的面食有面皮、煮饼、烫面饼、葱油饼、家常饼等。1、面皮。面皮为陕西传统特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉做成的叫米皮。根据做法不同又有擀面皮和蒸面皮之分。
2、煮饼。煮饼是流行于山西省闻喜县,安徽省凤阳县等地的传统名点。煮饼在明末就已有名气。
3、烫面饼。烫面饼是一道美食。经过烫制的面外皮金黄,入口软甜,配上汁水浓郁的牛肉馅,是很可口的搭配。当然,做这样的馅饼也可以用半发的面来做,只是面的制作不同,出来的口味不同,各地的叫法也不相同。
4、葱油饼。葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。
5、家常饼。家常饼是一道口味香脆的小吃,主要食材是白面,是太原市和大同市的传统美食,含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养物质,一般可作为主食。
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热心网友 时间:2022-06-28 03:58
用鸡蛋 和油 煎馒头热心网友 时间:2022-06-28 03:59
掰一小块一小块的放在汤里